Když přemýšlíte o produkci z Idaho, pravděpodobně vás napadnou brambory. Koncem třicátých let to ale bylo mezi zahradníky zuřivostí jablko z Idaho. Toto starožitné jablko, známé jako Idared, se stalo vzácným nálezem ve školkách a zahradních centrech, ale stále je oblíbeným jablkem na pečení. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, jak pěstovat jabloně Idared.
Idared Apple Info
Populární jabloně Jonathan a Wagener jsou mateřskými rostlinami jablek Idared. Od svého uvedení na konci 30. let měla jablka Idared také potomky, nejpozoruhodnější jsou Arlet a Fiesta.
Idared vyrábí středně velká, kulatá jablka se zelenou slupkou, která je silně pruhovaná červenou barvou, zejména po stranách obrácených ke slunci. Kůže může být někdy trochu tlustá, což vyžaduje peeling před jídlem. Dužina je bílé až krémové barvy se sladkou, ale lehce koláčovou chutí. Je také svěží a jemně zrnitý a při vaření dobře drží tvar.
Idared byl ve své době velmi populární pro dlouhou dobu skladování asi šest měsíců a chuť, která zlepšuje, čím déle je skladována.
Jak pěstovat Idared Jabloně
Idrované jabloně jsou podnětné a odolné v zónách 4 až 8. Preferují bohatou, hlinitou a dobře odvodňující půdu.
Sázejte jabloně Idared na plné slunce, kde budou mít prostor k růstu na průměrnou výšku a šířku 4 až 5 metrů. Idaredové jabloně jsou často každoročně prořezávány, aby se udržely asi 2 metry vysoké pro snadnou sklizeň a údržbu. Mohou být také vyškoleni na espaliery.
Ze semen může Idared vyprodukovat ovoce za dva až pět let. Produkují své voňavé bílé květy jablek brzy, ale ovoce se sklízí pozdě, obvykle na podzim kolem října do začátku listopadu.
Při pěstování jablek Idared budete muset mít pro opylování další nedaleké jablko, protože jablka Idared jsou samy sterilní. Mezi doporučené opylovače pro jablka Idared patří:
- Stark
- Granny Smith
- Spartan
- Červený Windsor
- Granátník
Hranice nebo zástavy rostlin přitahujících opylovače je výhodné mít v blízkosti výsadby malých ovocných stromů. Heřmánek je také doporučenou společenskou rostlinou pro jablka.
