Název „divoký celer“ zní, jako by tato rostlina byla původní verzí celeru, který jíte v salátu. Toto není ten případ. Divoký celer (Vallisneria americana) není vůbec žádný vztah k zahradnímu celeru. Obvykle roste pod vodou, kde poskytuje podvodním organismům mnoho výhod. Pěstování divokého celeru ve vaší domácí zahradě není možné. Přečtěte si další informace o rostlině divokého celeru.
Co je divoký celer?
Divoký celer je druh rostliny, která roste pod vodou. Není divu, že se zahradník může zeptat: „Co je to divoký celer?“ Rostlina se nikdy nepěstuje v zahradách a k přežití vyžaduje ponořené místo.
Informace o rostlině divokého celeru nám říkají, že listy této rostliny vypadají jako dlouhé stužky a mohou dorůst až 6 stop dlouhé. Proto se jí také říká sladkovodní tráva nebo páskovaná tráva.
Divoký celer v zahradách
Neptejte se, jak pěstovat divoký celer, ani si nepředstavujte pěstování divokého celeru ve vaší zeleninové zahradě. Roste v brakických vodách po celém světě, obvykle v oblastech, kde je voda hluboká 2,75 až 6 stop.
Tento druh má různé samičí a samčí rostliny a jejich způsob reprodukce je jedinečný. Ženské květy rostou na tenkých stoncích, dokud nevystoupí na hladinu vody. Samčí květy divokého celeru jsou krátké a zůstávají u základny rostliny.
Časem se samčí květy uvolní ze základny a vyplují na hladinu vody. Tam uvolňují pyl, který také plave na hladině a náhodou oplodňuje ženské květy. Po oplodnění se samičí stonek stočí a táhne vyvíjející se semena zpět na dno vody.
Používá se pro divoký celer
Informace o rostlině divokého celeru nám říkají, že použití divokého celeru je mnoho. Vodní rostlina nabízí dobré prostředí pro různé druhy ryb v potokech a jezerech. Poskytuje také útočiště pro řasy a jiné bezobratlé, které rostou při dně.
Nebudete chtít do salátu přidat divoký celer nakrájený na kostičky, ale rostlina je jedlá. Ve skutečnosti je to jedna z oblíbených vodních rostlinných potravin kachen, hus, labutí a lysců. Vodní ptactvo konzumuje listy, kořeny, hlízy a semena rostliny. Obzvláště mají rádi škrobovité hlízy.
