Věděli jste, že divoké cattaily jsou jedlé? Ano, ty výrazné rostliny, které rostou podél břehu, lze snadno sklidit a poskytnout tak vaší stravě zdroj vitamínů a škrobu po celý rok. Tato běžná tráva je v přírodě velmi snadno identifikovatelná a její výhody jsou potravou a je jich mnoho pro každého, od jednodenního turistu až po divočinu. Čtěte dále a dozvíte se více o tom, k čemu se cattaily používají.
Jak sklízet cattails
Prakticky všechny části rostliny orobinec jsou v určitém období roku jedlé. Sklizeň orobinec může být stejně jednoduchá jako sbírání jednoho přímo z rostliny v létě.
Spodní část stonku je bílá a při konzumaci syrové chutná jako okurka. Pokud ho uvaříte, chutná jako kukuřice. Pyl lze ze stonku odstranit jednoduše protřepáním do papírového sáčku a jeho použitím jako zahušťovadla na polévky a dušená masa. Na konci léta lze zelené květy jíst jako kukuřičný klas. Na podzim lze kořeny sklízet namočením do vody, dokud se nevytvoří gel. Gel můžete použít při výrobě chleba a polévek.
Na co se používají Cattails?
Kromě sběru cattails pro jídlo, oni mají mnoho dalších použití. V zásadě může sklizeň orobinec poskytnout vodu, jídlo, přístřeší a palivo pro oheň, téměř vše potřebné k přežití ve volné přírodě.
- Hnědé, pevné hlavy lze použít jako pochodeň, když jsou namočené v oleji nebo tuku.
- Gel nacházející se v listech může být použit jako lék jako topické anestetikum.
- Hlavy poskytují nafouklý vlněný materiál, který lze použít k izolaci oděvů, matrací a polstrování, když spíte v lese.
- Listy, které jsou řezané, sušené a namočené, lze použít na rohože, koše, klobouky nebo pončá.
Až příště projdete některé z těch divokých cattails, které fouká ve větru, nezapomeňte na všechny věci, na které se cattails používají, a jak snadná může být divoká cattails.
Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny z volné přírody se ujistěte, že jste je správně identifikovali, nebo se poraďte s profesionálním kombajnem pro divoké rostliny.
