Představte si, jak si vychutnáváte čerstvě sklizené ovoce ze stromu zmrzliny přímo ve vaší zahradě! Tento článek vysvětluje, jak pěstovat zmrzlinový strom, a sdílí zajímavá fakta o tomto neobvyklém stromu.
Informace o stromu zmrzliny
Zmrzlinová zrna jsou luštěniny, stejně jako fazole, které pěstujete ve své zeleninové zahradě. Lusky jsou asi stopu dlouhé a obsahují fazole o velikosti limas obklopené sladkou, bavlněnou dužinou. Buničina má chuť podobnou vanilkové zmrzlině, odtud i její název.
V Kolumbii mají zmrzlinové fazole mnoho využití v lidovém léčitelství. Předpokládá se, že odvar z listů a kůry zmírňuje průjem. Mohou být vyrobeny z lotionu, o kterém se říká, že uvolňuje artritické klouby. Kořenové odvarky jsou považovány za účinné při léčbě úplavice, zvláště když jsou smíchány s kůrou z granátového jablka.
Pěstování stromů se zmrzlinou
Zmrzlinový strom (Inga edulis) se daří v teplých teplotách, které se vyskytují v zónách odolnosti rostlin USDA 9 až 11. Kromě teplých teplot budete potřebovat místo se slunečním světlem po většinu dne a dobře odvodněnou půdu.
Stromy si můžete koupit v nádobách od místních školek nebo na internetu, ale nic nepřekoná uspokojení z pěstování stromů se zmrzlinou ze semen. Semena najdete uvnitř dužiny zralých fazolí. Očistěte je a zasaďte do hloubky 2 cm do 6 cm (15 cm) nádoby naplněné počáteční směsí semen.
Umístěte nádobu na slunné místo, kde bude sluneční světlo udržovat povrch půdy teplý a udržovat rovnoměrně vlhkou půdu.
Péče o stromy se zmrzlinou
I když tyto stromy tolerují sucho, jakmile se uloží, získáte lépe vypadající strom a hojnější úrodu, pokud jej budete zalévat během dlouhodobého sucha. Zóna bez plevelů o délce 3 stopy (1 m.) Kolem stromu zabrání konkurenci o vlhkost.
Stromy na zmrzlinu nikdy nepotřebují dusíkaté hnojivo, protože stejně jako jiné luštěniny produkuje vlastní dusík a dodává dusík do půdy.
Sklízejte fazole, jak potřebujete. Nedrží se, takže nikdy nebudete muset dělat velkou sklizeň. Stromy pěstované v kontejnerech zůstávají menší než stromy pěstované v zemi a produkují méně fazolí. Snížená sklizeň není pro většinu lidí problémem, protože stejně sklízí fazole z těžko přístupných horních částí stromu.
Tento strom potřebuje pravidelné prořezávání, aby si udržel svůj vzhled a dobré zdraví. Na konci zimy nebo brzy na jaře odstraňte větve, abyste otevřeli vrchlík pro volnou cirkulaci vzduchu a průnik slunečního záření. Ponechejte dostatek nedotčených větví, abyste dosáhli dobré sklizně.
