Pokud rádi trávíte čas venku, můžete se seznámit s borůvkovým keřem, atraktivní rostlinou, která divoce roste ve vyšších nadmořských výškách po celé severní Americe. Naučit se identifikovat borůvkový keř je důležité, protože lesklé bobule (a všechny části rostliny) jsou vysoce toxické. Přečtěte si další informace o rostlinách borůvek.
Identifikace borůvky
V Severní Americe se běžně vyskytují dva druhy borůvkových keřů - rostliny borůvky červené (Actaea rubra) a rostliny baneberry bílé (Actaea pachypoda). Třetí druh, Actaea arguta, si mnozí biologové myslí, že je variantou červených borůvkových rostlin.
Všechny jsou husté rostliny, které jsou z velké části identifikovány dlouhými kořeny a velkými listy s pilovitými zuby s fuzzy spodními stranami. Racémy malých voňavých bílých květů, které se objevují v květnu a červnu, jsou na konci léta nahrazeny shluky bobulí. Zralá výška rostlin je asi 36 až 48 palců (91,5 až 122 cm).
Listy bílé a červené borůvky jsou téměř identické, ale stonky, které drží bobule, jsou v rostlinách bílé borůvky mnohem silnější. (To je důležité si uvědomit, protože plody červených borůvek jsou občas bílé.)
Rostliny červené borůvky jsou známé pod různými jmény, včetně červené cohosh, snakeberry a western baneberry. Rostliny, které jsou běžné na severozápadě Pacifiku, produkují lesklé červené bobule.
Rostliny bílé borůvky jsou zajímavě známé jako Doll's Eyes pro své podivně vypadající bílé bobule, z nichž každá je označena kontrastní černou skvrnou. Bílé borůvky jsou také známé jako náhrdelník, bílá cohosh a bílé korálky.
Toxicita Baneberry Bush
Podle Utah State University Extension může konzumace borůvkových rostlin způsobit závratě, žaludeční křeče, bolesti hlavy, zvracení a průjem. Jíst jen šest bobulí může mít za následek nebezpečné příznaky, včetně dýchacích potíží a zástavy srdce.
Jíst jedno bobule však může spálit ústa a hrdlo. To v kombinaci s extrémně hořkou chutí má tendenci odrazovat lidi od vzorkování více než jednoho bobulí - dobré příklady integrovaných ochranných strategií přírody. Ptáci a zvířata však bobule jedí bez zjevných problémů.
Ačkoli červené a bílé rostliny borůvek jsou jedovaté, domorodí Američané používali vysoce zředěné roztoky k léčbě různých stavů, včetně artritidy a nachlazení. Listy byly prospěšné při léčbě vředů a poranění kůže.
