Jaký je příběh za vánočními hvězdami, těmi výraznými rostlinami, které se objevují všude mezi Dnem díkůvzdání a Vánocemi? Vánoční hvězdy jsou během zimních prázdnin tradiční a jejich popularita rok od roku stále roste.
Staly se nejprodávanějšími rostlinami v květináčích ve Spojených státech a přinesly zisky milionům dolarů pěstitelům v jižních USA a dalších teplých klimatických podmínkách po celém světě. Ale proč? A co se vlastně děje s vánočními hvězdami a Vánocemi?
Historie rané vánoční hvězdy
Příběh vánočních hvězd je bohatý na historii a tradici. Živé rostliny pocházejí ze skalnatých kaňonů Guatemaly a Mexika. Poinsettias byly pěstovány Mayy a Aztéky, kteří oceňovali červené listeny jako barevné, červenofialové barvivo na látku a míza pro jeho mnoho léčivých vlastností.
Zdobení domů vánočními hvězdami bylo původně pohanskou tradicí, kterou si užívali během každoročních oslav v polovině zimy. Zpočátku byla tradice odsuzována, ale byla oficiálně schválena ranou církví kolem roku 600 našeho letopočtu.
Jak se tedy vánoční hvězdy a Vánoce propletly? Vánoční hvězda byla poprvé spojena s Vánocemi v jižním Mexiku v 1600. letech, kdy františkánští kněží používali barevné listy a listeny k ozdobení extravagantních betlémů.
Historie vánočních hvězd v USA
Joel Robert Poinsett, první velvyslanec národa v Mexiku, představil vánoční hvězdy ve Spojených státech kolem roku 1827. Jak rostla popularita závodu, byl nakonec pojmenován po Poinsettovi, který měl dlouhou a čestnou kariéru jako kongresman a zakladatel Smithsonian Instituce.
Podle historie květů vánoční hvězdy poskytnuté americkým ministerstvem zemědělství vyprodukovali američtí pěstitelé v roce 2014 více než 33 milionů vánočních hvězd. V tomto roce bylo pěstováno více než 11 milionů v Kalifornii a Severní Karolíně, dvou nejvyšších producentech.
Úroda v roce 2014 měla obrovskou částku 141 milionů dolarů, přičemž poptávka neustále rostla tempem přibližně tří až pěti procent ročně. Poptávka po závodě není překvapivě nejvyšší od 10. do 25. prosince, ačkoli prodeje na Den díkůvzdání rostou.
Dnes jsou vánoční hvězdy k dispozici v různých barvách, včetně známé šarlatové, stejně jako růžové, fialové a slonovinové.
