Zahradníci obvykle pěstují ibišek pro své okázalé květy, ale jiný druh ibišku, ibišek brusinkový, se používá především pro své nádherné tmavě fialové listy. Někteří lidé rostoucí ibišek brusinkový vědí, že má také další méně známou vlastnost. Je to také jedlé!
Co jsou rostliny ibišku brusinkového?
Rostliny ibišku brusinkového (Hibiscus acetosella) jsou keře s více stopkami, které rostou od výšky 3–6 stop (1–2 m.) se zeleno-červenými až vínově zoubkovanými listy. Zeleň vypadá podobně jako japonský javor.
Cibulový ibišek je také označován jako africký růžový sléz, falešná růžice, kaštanová kaše nebo ibišek červený. Kultivary, které je třeba hledat, zahrnují:
- „Červený štít“
- „Haight Ashbury“
- „Jungle Red“
- „Javorový cukr“
- „Panamský bronz“
- „Panamská červená“
Rostliny kvetou pozdě ve vegetačním období malými tmavě karmínovými až fialovými květy.
Informace o ibišku brusinkovém
Rostliny ibišku brusinkového pocházejí z Jižní Afriky; tropické, subtropické a suché oblasti jižní, střední a severní Afriky; a Karibik.
Předpokládá se, že jde o hybrid divokého afrického druhu ibišku, ale předpokládá se, že dnešní kultivary pocházejí z Angoly, Súdánu nebo Zairu, a poté se údajně začaly jako plodina vysazovat do Brazílie a jihovýchodní Asie.
Je Cranberry Hibiscus jedlý?
Ve skutečnosti je ibišek brusinkový jedlý. Lze požít listy i květy a používají se syrové do salátů a na hranolky. Okvětní lístky se používají v čaji a jiných nápojích. Květy se sklidí, jakmile se sklopí, a poté se ponoří do horké vody nebo se smíchají s limetkovou šťávou a cukrem pro lahodný nápoj.
Koláčové listy a květy rostlin ibišku brusinkového obsahují antioxidanty, vápník, železo a vitamíny B2, B3 a C.
Pěstování ibišku brusinkového
Rostliny ibišku brusinkového jsou jemné trvalky v zónách USDA 8-9, ale lze je pěstovat jako letničky v jiných zónách. Vzhledem k tomu, že kvetou tak pozdě v sezóně, jsou však rostliny často zabity mrazem ještě před dobou květu. Brusinkový ibišek může být také pěstován jako vzorek nádoby.
Cranberry ibišek upřednostňuje plné slunce, ale bude růst ve světlém stínu, i když trochu nohama. Roste v různých typech půd, ale nejlépe se jí daří v dobře odvodněné půdě.
Rostliny ibišku brusinkového vypadají skvěle zasazené v chatových zahradách nebo jiných trvalých seskupeních, jako jednotlivá rostlina nebo dokonce jako živý plot.
Péče o ibišky brusinkové
Rostliny ibišku brusinkového jsou většinou odolné vůči chorobám a škůdcům.
Pokud je ponechána jejich vlastním zařízením, rostliny ibišku brusinkového mají tendenci růst spíše štědře, ale lze je ovládnout opakovaným prořezáváním, aby si nejen udržovaly křovinatější tvar, ale také omezovaly jejich výšku. Rostliny ibišku brusinkového mladiny prořezejte, abyste z něj vytvořili živý plot.
Na konci sezóny rostliny nakrájejte, dobře mulčujte a v závislosti na vaší zóně USDA se mohou vrátit a růst druhý rok.
Můžete si také vzít řízky na podzim, abyste zachránili rostliny pro příští vegetační období. Řezy snadno zakoření buď v půdě, nebo ve vodě a v zimních měsících se budou dobře hodit jako pokojové rostliny v květináčích.
