Hrozny jsou fantastickou plodinou pro chladné podnebí. Spousta vinné révy vydrží velmi nízké teploty a návratnost při sklizni stojí za to. Grapevines však mají různé úrovně odolnosti. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o studených otužilých odrůdách hroznů, zejména o tom, jak sbírat hrozny pro podmínky zóny 4.
Cold Hardy Grape Odrůdy
Pěstování hroznů v zóně 4 se neliší od nikde jinde, i když v některých případech může být nutná další zimní ochrana nebo příprava. Klíč k úspěchu do značné míry závisí na výběru hroznů v zóně 4. Zde jsou některé dobré vinné révy zóny 4:
Beta - Hardy až do zóny 3, tento hybrid concord je tmavě fialový a velmi silný. Je to dobré pro džemy a džusy, ale ne pro vinařství.
Zvonek - Odolný až do zóny 3, tento hrozen je velmi odolný vůči chorobám a vhodný pro džus, želé a jídlo. V zóně 4 funguje velmi dobře.
Protěž - Velmi vytrvalé bílé hroznové víno, které produkuje žluté až zelené plody, z nichž vyrábí dobré sladké víno a výborně se konzumuje čerstvé.
Frontenac - Šlechtěný jako studená vytrvalá vinná réva, produkuje těžké shluky mnoha drobných plodů. Primárně se používá na víno, ale také dělá dobrý džem.
Kay Gray - Méně odolný vůči vinné révě zóny 4, tento potřebuje určitou ochranu, aby přežil zimu. Produkuje vynikající zelené stolní hrozny, ale není příliš produktivní.
Král severu - Odolná až do zóny 3, tato réva silně produkuje modré hrozny, které jsou vynikající pro šťávu.
Marquette - Poměrně mrazuvzdorný až do zóny 3, v zóně 4 si vede velmi dobře. Jeho modré hrozny jsou oblíbené pro výrobu červeného vína.
Minnesota 78 - Méně odolný hybrid Bety, odolný vůči zóně 4. Jeho modré hrozny jsou skvělé pro džusy, džemy a čerstvé jídlo.
Somerset - Odolný až do zóny 4, tento bílý hrozen bez pecek je nejchladnější hrozen bez pecek k dispozici.
Swenson Red - Toto červené stolní hrozno má jahodovou příchuť, díky níž je oblíbeným místem k čerstvému jídlu. Je odolný vůči zóně 4.
Statečný - Myslel se, že je nejtvrdší ze studených vytrvalých odrůd vinné révy, údajně přežívající teploty až -50 ° F (-45 ° C). Je velmi oblíbený pro svou houževnatost a chuť a je dobrou volbou v chladném podnebí. Je však velmi zranitelný vůči plísním.
Worden - Odolný až do zóny 4, produkuje velké množství modrých hroznů, které jsou dobré pro džemy a džusy a mají dobrou odolnost vůči chorobám.
