USDA zóna 3 má nejkratší vegetační období ve Spojených státech. Zemědělsky je zóna 3 definována jako mající zimní teploty až -30 ° F (-34 ° C) s konečným datem mrazu 15. května a prvním mrazem kolem 15. září. S tak malým rostoucím oknem je to dokonce stojí za to vyzkoušet zeleninové zahradnictví v zóně 3? Ano! Existuje mnoho zeleniny, která dobře roste v chladném podnebí, as trochou pomoci stojí za to zeleninové zahradnictví zóny 3.
Zeleninové zahradnictví v zóně 3
Čerstvé bioprodukty i bylinky lze pěstovat v zóně 3 od května do poloviny října, pokud si zahradník vybral odrůdy chladného počasí a poskytuje plodinám ochranu před mrazem. Plodiny, které dobře rostou v teplejších zónách 5–8, nemusí v zóně 3 uspět, protože se půda dostatečně nezahřívá, aby sbírala sladké melouny, kukuřici nebo papriku. Pěstování v kontejnerech však může poskytnout možnosti.
Při pěstování zeleniny pro zónu 3 je tedy trochu pokročilé plánování v pořádku. Naplánujte si pěstování vhodných plodin pro vaši oblast, které plodí a brzy dozrávají. K ochraně rostlin před nočními mrazy použijte kryty řádků nebo skleníkový plast. Pěstujte něžné rostliny ve skleníku nebo umístěte do zahrady poblíž nich velké černě malované kameny. Během dne se zahřejí a poté v noci, kdy teploty klesnou, poskytnou tolik potřebného tepla.
Zelenina pro zahrady zóny 3
Pokud toužíte po čerstvém salátu v zóně 3, v tomto podnebí se daří mnoha listovým zeleným rostlinám a od 1. června do prvního mrazu lze provádět postupné setí. Butterhead, sypané listy a raná římská zelenina jsou nejlepší saláty pro zeleninové zahradnictví zóny 3. Špenát, chardand orachalso se také daří v zóně 3. Radicchio, collard, kale a escarole jsou dobrou volbou pro zeleninu, která dobře roste v chladném podnebí. Řeřicha zahradní vyprodukuje použitelné listy za pouhých 12 dní.
Čínská zelenina je vynikající volbou pro zahradnictví zóny 3. Prosperují v chladných jarních teplotách a jsou poměrně odolné vůči šroubování, když jsou teploty teplé. Vyzkoušejte bok choy, suey choy, ředkvičky krásy srdce a šungiku nebo jedlou chryzantému. Vysaďte je v polovině května a přikryjte je clochou, abyste hladovému hmyzu zabránili.
Petržel, koriandr a bazalka vysazená ze semen produkují rychlé, čerstvé bylinky, které oživí pokrmy.
Ředkvičky lze nasadit, jakmile se sníh roztaví, a poté je každých 15 dní možné je znovu vysadit.
Zatímco zimní squash opravdu potřebuje delší vegetační období a trochu tepla, letní squash lze úspěšně zasít v zóně 3. Squash však může vyžadovat ochranu před pozdním mrazem. Pokryjte půdu černým mulčováním, abyste udrželi teplo. Začněte cuketou a dalšími letními squashy uvnitř kolem 1. května a poté transplantujte poté, co se půda v červnu zahřeje. Pokračujte v zajišťování ochrany proti mrazu a používejte kameny nebo džbány na vodu, které byly natřeny černě, aby absorbovaly teplo během dne a poskytovaly ho v noci.
Jak krájení, tak nakládání okurek vyroste v zóně 3, ale potřebují ochranu proti mrazu. Kvůli nižším teplotám a nedostatku včel může být opylování problémem, proto pěstujte krátkodobé odrůdy parthenokarpických odrůd, které nevyžadují žádné opylování ani rychle dozrávající odrůdy, které jsou geniální a mají většinou samičí květy.
Můžete pěstovat celer v zóně 3, která zraje za 45-55 dní. Sklízejte jednotlivé stonky opouštějící střed, abyste mohli dále růst.
Hrach zasaďte do země od poloviny do konce dubna, jakmile se sníh roztaví, a poté jej začněte sklízet počátkem července. Hrách mulčujte a plevelujte.
Česnek, i když potřebuje dlouhé vegetační období, je mrazuvzdorný. Vysaďte česnek v říjnu před prvními sněženími. Po celou zimu vyroste zdravý kořenový systém a na jaře se poté zazelená. Během léta ji udržujte plevel a mulčovanou a bude připravena na sklizeň kolem prvního srpna.
Brambory jsou příjemné. Pokud máte léto bez mrazu, porostou, ale mráz je může zabít. Vysaďte je na konci dubna a během růstu je posypte půdou. Udržujte je mulčované během vegetačního období.
Kořenové zelenině, jako je řepa, kedluben a tuřín, se v zóně 3 velmi dobře daří. Tyto plodiny stejně jako mrkev a rutabaga milují chladnější teploty. Na druhou stranu pastinák klíčí pomalu a jeho zrání trvá 100–120 dní.
Pór lze pěstovat ze semen v zóně 3 a lze jej sklízet v krátkém časovém období. Je pravda, že to nebude obrovský pór, ale přesto budou mít lahodnou chuť. Cibule by měla být zahájena z transplantací do 1. května.
Mnoho dalších plodin lze vysadit v zóně 3, pokud jsou zahájeny uvnitř týdnů před přesazením venku. Zelí, růžičkovou kapustu a brokolici je třeba zahájit 6 týdnů před přesazením.
Rebarbora a chřest jsou spolehlivými plodinami v zóně 3 a mají tu výhodu, že se rok co rok vracejí. Křen je také mrazuvzdorný v chladnějším podnebí. Kořeny zasaďte na podzim nebo na jaře.
Jak vidíte, existuje mnoho plodin, které lze úspěšně pěstovat v zahradách zóny 3. Některé z nich mají o něco více TLC než jiné, ale díky výhodám čerstvých organických produktů to všechno stojí za to.
