Dokážete si představit, že budete moci sklízet zeleninu ze své zahrady měsíc před svými sousedy? Co kdybyste si na jaře mohli zahrát kouzelnou zahradu, aniž byste si na jaře koupili jedinou sazenici nebo si zašpinili ruce? To je možné, pokud použijete metodu nazvanou pre-seedování.
Co je předběžné setí?
Předběžné setí nastává, když na konci podzimu nebo na začátku zimy zasadíte semena do jarní zahrady. V zásadě před rokem zasadíte semena do zahrady pro příští rok.
Když si předem osejete zahradu, dáváte matce přírodě (spíše než mateřskému průmyslu nebo vašemu vlastnímu úsudku) kontrolu nad tím, kdy semena klíčí. Výsledkem je dřívější klíčení semen na jaře, ale také zdravější rostliny vhodnější pro venkovní počasí.
Když si pěstujeme vlastní semena nebo si kupujeme sazenice ze školky, často semena vyklíčila v „ideálních“ podmínkách, kde jsou vysoké teploty, podmínky jako déšť a vítr nejsou problémem a světlo je rovnoměrně rozptýleno. Když pak tyto hýčkané sazenice přemístíme venku, kde jsou chladnější teploty, déšť a vítr otlučou rostliny a sluneční světlo je mnohem silnější a přímější, může to způsobit šoky a poškození sazenic. Kalení sazenic pomáhá, ale bez ohledu na to, jak dobře je zpevníte, stále existuje určitý tlak na systémy sazenic, který zpomaluje jejich růst a produkci.
Předběžné setí je trochu jako výcvikový tábor pro sazenice. Semena klíčí, když jsou pro ně vhodné podmínky venku a jsou od samého začátku vystavena drsnějším prvkům přírody, což má za následek mnohem menší šok pro rostliny, aby se mohly soustředit na rychlejší růst a produkci.
Jak předem naložit vaši zahradu
Předběžné setí funguje nejlépe v oblastech, kde počasí zůstává trvale chladné. Je to proto, že zmrazení a rozmrazení půdy ve skutečnosti způsobí větší poškození semen, než kdyby země zůstala zmrzlá. Předběžné setí také lépe funguje v zahradách, které zůstávají většinou suché. Zahrady, které mají tendenci být bažinaté po normálních deštích, dokonce i na krátkou dobu, nemusí být schopny být předem vysety, protože stojatá voda může hnilobu semen.
Chcete-li předseťovat svoji zahradu, musíte ji na podzim připravit. To znamená, že všechny úlomky z letošní zahrady musí být odstraněny. Poté musíte do půdy zapracovat kompost a další organický materiál.
Jakmile teploty ve vaší oblasti klesnou pod bod mrazu, můžete vysadit požadovaná semena. Musí jít do země stejným způsobem jako jarní výsadba, podle pokynů na balíčku osiva, pak dobře zalévat.
Poté, co byla semena zaseta a zalévána, přikryjte záhony asi 2,5 cm slámy nebo mulče. To pomůže udržet zamrzlou zem v případě neočekávaného tání.
Na začátku jara semena vyklíčí a vy budete mít skvělý start do své jarní zahrady.
Jakou zeleninu lze předem naočkovat?
Téměř veškerá studená vytrvalá zelenina může být předem naočkována. To zahrnuje:
- řepa
- brokolice
- Růžičková kapusta
- zelí
- mrkve
- květák
- celer
- mangold
- pórek
- salát
- hořčice
- cibule
- pastinák
- hrášek
- ředkev
- špenát
- tuřín
Některá méně studená vytrvalá zelenina může být také předem naočkována s různým úspěchem. Tato zelenina je ta, kterou často vidíte přicházet jako „dobrovolníci“ na zahradu. Možná přežijí zimu a možná ne, ale přesto je zábavné to zkoušet. Obsahují:
- fazole
- kukuřice
- okurka
- lilek
- melouny
- papriky
- squash (zejména zimní odrůdy)
- rajčata
Předsebné nasazení vám může jarní zahradu mnohem usnadnit, což vám umožní soustředit se na jiné oblasti vaší zahrady a zároveň budete moci využívat výhod své vlastní zeleninové zahrady.
