Pokud chcete v krajině pěstovat něco trochu exotičtějšího, co takhle pěstovat rajče tamarillo. Co jsou to rajčata ze stromu? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o této zajímavé rostlině a o tom, jak pěstovat strom rajčete tamarillo.
Co jsou to Tree Tomatoes?
Strom rajče tamarillo (Cyphomandra betacea) je méně známá rostlina v mnoha regionech, ale velmi pěkně doplňuje krajinu. Jihoamerický rodák je malý rostoucí keř nebo polodřevnatý strom dosahující výšek mezi 3 až 5,5 metry. Stromy Tamarillo kvetou brzy na jaře a vytvářejí voňavé růžové květy. Tyto květy nakonec ustoupí malému, oválnému nebo vejčitému ovoci, připomínajícímu švestková rajčata - odtud název rajčatového stromu.
Zatímco plody pěstování rajčat na stromě jsou jedlé a liší se mezi stromy, jsou mnohem hořce chutnající než vaše průměrné rajče. Kůže je také tvrdší, přičemž barvy se u různých odrůd liší od žluté po červenou nebo dokonce fialovou. Nezralé plody jsou také mírně toxické a měly by se sklízet nebo konzumovat, pouze pokud jsou zcela zralé (označeno barvou odrůdy).
Pěstování rajčat
Naučit se, jak pěstovat strom rajčete tamarillo, je snadné za správných podmínek. Stromová rajčata rostou nejlépe v oblastech, kde teploty zůstávají nad 50 ° F (10 ° C), ale mohou tolerovat teploty až na 28 ° F (-2 ° C), i když bude nějaký úbytek. I za těch nejlepších podmínek je však průměrná délka života rajčatového stromu asi 4 roky. Pokud byste chtěli pěstovat rajče stromů v chladnějších klimatech, budete je chtít nechat v nádobě, aby bylo možné je přivézt na zimu.
Stromová rajčata tolerují mnoho půdních podmínek, pokud jsou dobře odvodněná, i když pro optimální růst je vhodnější půda obohacená kompostem.
Rajčatový strom tamarillo také potřebuje umístění na plném slunci, i když v teplejším podnebí může být vysazen v oblastech s částečným stínem. Kvůli mělkému kořenovému systému těchto stromů může být také nutná přiměřená ochrana před větrem, například v blízkosti domu.
I když je lze rozmnožovat semenem, je vhodnější použít řízky se sazenicemi vysazenými, jakmile dosáhnou výšky asi 5 palců (12 cm). Rozteč dalších rostlin je od sebe vzdálena 2–3 metry.
Péče o rajčatový strom
O pěstování rajčat na stromě je pečováno stejně jako o jejich rajčatské protějšky. Stejně jako u rostlin rajčete bude součástí vaší péče o rajčatový strom dostatek vody (i když ne stojaté). Ve skutečnosti je užitečné mulčovat kolem stromu, aby se udržela úroveň vlhkosti.
Vyvážené hnojivo by mělo být aplikováno čtvrtletně s kostní moučkou podávanou v době výsadby.
Pro tyto stromy se často doporučuje každoroční prořezávání, které jim pomůže udržet jejich nejlepší vzhled a zachovat jejich velikost v malých zahradách. Prořezávání může také pomoci podpořit větvení u mladších stromů.
Ačkoli tamarillové stromy trpí nedostatečnou péčí o rajče, občas mohou být napadeny mšicemi nebo ovocnými muškami. Ošetřování stromů neemovým olejem je dobrý způsob, jak se o některého z těchto škůdců postarat. Plíseň je další problém, který se může objevit na stromech, kde jsou faktory přelidněnost nebo vysoká vlhkost.
Pokud plánujete konzumaci ovoce, můžete je sklízet, jakmile plně dozrají (obvykle 25 týdnů po nasazení ovoce). U nově vysazených stromů může produkce ovoce trvat až dva roky. I když je nejlepší ovoce použít hned, můžete je krátkodobě skladovat v lednici na několik týdnů. Plody rajče ze stromů rajčete se také nejlépe konzumují s odstraněnou slupkou a semeny. Poté je lze přidat do salsy nebo z nich udělat džemy a želé.
