Než začnete sklízet špagetovou dýni, musíte nejprve zjistit, zda je vaše dýně zralá a připravená k řezání z vinné révy. Vždy je nejlepší, když dozrávání špagetového squashu probíhá na vinné révě, nicméně pokud první silný mráz v zimě přijde o něco dříve, než se očekávalo, je možné sundat špagetový squash z vinné révy a nechat jej pokračovat dozrát. O tom si povíme o něco později.
Stanovení zralosti špagetové squashe
Abyste mohli správně sklízet špagetovou tykev, musíte se naučit, jak zjistit, zda je špagetová tykev zralá. Když se squash změnil na zlatožlutou nebo tmavě nažloutlou barvu, je obvykle připraven k vyzvednutí.
Kůže squashu bude velmi silná a tvrdá. Pokud použijete nehet k vystrčení squashu, budete vědět, že je zralý, pokud vám nehet neprorazí squash. Na squashu by neměly být žádné měkké skvrny. Když je tykev zralá a připravená k vychystávání, réva se navíc scvrkne, zemře a zhnědne.
Může Squash dozrát z révy?
Jednou z nejčastěji kladených otázek ohledně dozrávání zimního squashu je: „Zraje špagetová squash z vinné révy?“ Odpověď bohužel závisí na tom, jak je squash zralý. Pokud můžete klepnout na squash a zní to a je to trochu pevné, pravděpodobně byste měli jít. Pokud je však stále měkký, pak z révy nevypadne.
Jak po vyzvednutí dozrát squash
Pokud na konci vegetačního období, které je zpravidla koncem září nebo možná dokonce začátkem října, máte nezralé tykve, které musíte zralé révy nikdy nebojte, jak to lze udělat. Nemusíte ztratit ten zelený squash, takže se ho neodvažujte vyhodit! Místo toho je třeba udělat následující:
- Nejprve sklizte všechny zelené, nezralé špagetové tykve a nakrájejte je z vinné révy (nezapomeňte ponechat několik palců (5 cm) vinné révy).
- Opláchněte dýně a osušte je.
- Najděte teplé a slunné místo, kde si můžete užít squash a dozrát. Squash nemůže dozrát bez přiměřeného množství slunečního světla. Ujistěte se, že na zelenou stranu squashu je nejvíce slunečního světla.
A je to. Jakmile je špagetová tykev zralá, měla by mít pěknou zlatožlutou barvu.
