Pokud jste někdy byli v japonské restauraci, nepochybně jste jedli edamame. Edamame byl také ve zprávách o pozdním propagování svých vlastností bohatých na živiny. Ať už si prostě vychutnáváte chuť nebo se chcete stravovat zdravěji, není čas jako dnes, abyste si vypěstovali vlastní edamame. Než zasadíte edamame, čtěte dále a zjistěte, kteří společníci rostlin edamame mohou usnadnit růst a produkci rostliny.
Výsadba společníka Edamame
Tyto nízko rostoucí fazole keřového typu jsou kompletní bílkoviny, které poskytují vápník, vitamíny A a B; a velkou novinkou jsou isoflaviny, o nichž se tvrdí, že snižují riziko srdečních onemocnění, osteoporózy a rakoviny prsu a prostaty. Mohou být neuvěřitelně výživné, ale každý potřebuje pomocnou ruku jednou za čas, takže i tyto elektrárny možná potřebují nějaké společníky rostlin edamame.
Doprovodná výsadba je starodávná metoda výsadby, která zahrnuje pěstování dvou nebo více symbiotických plodin v těsné vzájemné blízkosti. Výhodou doprovodné výsadby pomocí edamame nebo jakékoli jiné doprovodné výsadby může být sdílení živin nebo jejich přidání do půdy, maximalizace zahradního prostoru, odpuzování škůdců nebo podpora užitečného hmyzu a celkové zvýšení kvality plodiny.
Nyní, když máte představu o tom, o čem je společná výsadba edamame, otázkou je, co sázet s edamame.
Co pěstovat s Edamame
Při zvažování výsadby společníka edamame mějte na paměti, že si musíte vybrat rostliny, které mají podobné požadavky na růst a mohou být nějakým způsobem prospěšné. Doprovodná výsadba s edamame se může stát poněkud praxí pokusů a omylů.
Edamame je nízko rostoucí keř, který se dobře daří ve většině typů půd za předpokladu, že jsou dobře odvodňovací. Před výsadbou zasaďte na plné slunce do půdy doplněné trochou organického hnojiva. Poté edamame nepotřebuje další hnojení.
Vesmírné rostliny vzdálené 9 palců. Pokud zaséváte semena, rozmístěte je 6 palců (15 cm) od sebe a 2 palce (5 cm) hluboko. Zasejte semena koncem jara poté, co ve vaší oblasti pominulo nebezpečí mrazu a teplota půdy se oteplila. Postupné setí lze provádět až do letního slunovratu pro delší období sklizně.
Edamame se dobře páruje se sladkou kukuřicí a squashem, stejně jako měsíčky.
