Pěstování rutabagas (Brassica napobassica), kříženec mezi tuřínem a zelím, se příliš neliší od pěstování tuřínu. Rozdíl je v tom, že pěstování rutabagů obvykle trvá o čtyři týdny déle než pěstování zelí nebo tuřínu. To je důvod, proč je nejlepší čas na výsadbu rostlin rutabaga.
Jak pěstovat Rutabaga
Pamatujte, že tyto rostliny se od tuřín příliš neliší. Rozdíl je v tom, že kořeny jsou větší, pevnější a kulatější než tuřín a listy na rutabagě jsou hladší.
Při výsadbě rutabagy vysazujte asi 100 dní před prvním mrazem na konci podzimu. Připravte si půdu tak, jak byste ji pěstovali při pěstování jakékoli zeleniny, hrabejte půdu a odstraňte veškeré zbytky a kamení.
Výsadba Rutabaga
Při výsadbě rutabagy házejte semeno dolů do připravené půdy a lehce jej hrabejte. Semena vysazujte v poměru tři až dvacet semen na řádek a hrabejte je asi 1 cm hluboko. Nechte dostatek prostoru pro umístění jedné nebo dvou stop (31-61 cm) mezi řádky. To umožňuje prostor pro kořeny, aby se naplnily a vytvořily rutabagy.
Pokud půda není vlhká, zalijte semena, aby je vyklíčila a vytvořila zdravé sazenice. Jakmile se semenáčky objeví a jsou vysoké asi 2 palce (5 cm), můžete je ztenčit na vzdálenost asi 6 palců (15 cm). Jednou z velkých věcí při výsadbě rutabaga a tuřínu je to, že když rostliny řídnete, můžete ve skutečnosti jíst ředěné listy jako zelenou. To platí jak pro rutabagy, tak pro tuřín.
Kultivujte mezi rostlinami, které jsou ponechány do hloubky 2 až 3 palce (5-8 cm) hluboké. To pomáhá provzdušňovat půdu a zbavit se plevelů. Také uvolňuje půdu kolem kořene rostoucích rutabagů, což umožňuje větší růst kořenů. Jelikož rutabagy jsou kořenová zelenina, chcete, aby špína byla pevná kolem spodní části listů, ale aby byla pod ní volnější, aby se kořen nezastavil v růstu.
Sklizeň Rutabagas
Když sklízíte rutabagy, sbírejte je, když jsou jemné a mírné. Rostoucí rutabagy jsou připraveny ke sklizni, když jsou středně velké. Když sklidíte rutabagy, které mají průměr asi 3 až 5 palců (8–13 cm), získáte nejkvalitnější rutabagy. Ujistěte se, že sklizené rutabagy rostly bez přerušení vegetačního období.
