Říkám brambor, ale můžete křičet: „Co jsou to za obrovské brambory na mých bramborách!?!“ když v této sezóně odkryjete svoji úrodu. Oteklé bramborové lenticely dávají bramborám při debutu celkově rovnoměrně hrbolatý vzhled. Přestože se zdají děsivé, nejsou důvodem k vážným obavám. Měli byste si však všimnout, když je najdete, protože oteklé lenticely na bramborách vám hodně napoví o vhodnosti vaší zahrady pro pěstování této kořenové zeleniny.
Co jsou lenticely?
Lenticely jsou speciální póry v rostlinných tkáních, které umožňují výměnu kyslíku s vnějším světem. Podobně jako stomie, lenticely se objevují na dřevitých tkáních, jako jsou stonky a kořeny, místo podél jemnějších listových tkání. Možná si tedy položíte otázku: „Co způsobuje bobtnání bramborových lenticelů?“. Odpověď je vlhkost a spousta toho.
Zvětšené lenticely v bramborách se mohou objevit, když brambory stále rostou, nebo se mohou objevit, když jsou brambory skladovány, což zahradníka náhle překvapí. Pokud neexistují známky dalších problémů, jako jsou plísňová nebo bakteriální onemocnění, jsou brambory s oteklou čočkou naprosto bezpečné k jídlu. Mají tendenci se zhoršovat rychleji, takže na to pamatujte při třídění sklizně.
Prevence oteklých bramborových čoček
Oteklé lenticely na bramborách se objevují na příliš vlhkých půdách nebo ve vlhkém skladovacím prostředí, zejména pokud je nízká dostupnost kyslíku. Výběr dobře odvodňujícího místa pro vaše brambory je jediný účinný způsob, jak jim zabránit.
Při přípravě postele v příští sezóně pečlivě zkontrolujte odvodnění vykopáním díry, která je hluboká 30,5 cm a čtvercová 12,5 palce. Naplňte ji vodou a před dalším plněním ji nechte odtéct. Nechte svůj otvor vypustit přesně hodinu a zkontrolujte hladinu vody. Pokud během této doby vaše půda vyčerpala méně než dva palce (5 cm), máte velmi špatně odvodňující půdu. Můžete si vybrat jiný web a zkusit to znovu, nebo se pokusit opravit ten, který máte.
Zvýšení odtoku půdy je mnohem jednodušší, než by se zdálo, zvláště pokud půdu před výsadbou stejně dobře promícháte. Začněte tím, že do postele přidáte vrstvu kompostu, která se rovná 25 procentům její hloubky, například pokud je vaše postel hluboká 24 palců (61 cm), namícháte asi 15 palců dobře - shnilý kompost.
Po promíchání vrstvy kompostu do půdy znovu zkontrolujte drenáž. Pokud je odtok stále velmi pomalý, může být lepší postavit nadzemní záhon, bramborové kopce nebo jednoduše zasadit brambory do velkých nádob.
