Informace o divokých bramborách se nemusí zdát jako něco, co průměrný domácí zahradník potřebuje, ale je to důležitější, než si uvědomujete. Divoký brambor, původem z Jižní Ameriky, má přirozenou odolnost vůči škůdcům. Nyní, s domácími bramborami, si můžete objednat nový kultivar od dodavatelů, který vám umožní pěstovat chutné brambory bez použití pesticidů.
Co je to chlupatý brambor?
Brambor s chlupy je ve skutečnosti bramborová rostlina s chlupatými listy, nikoli chlupaté hlízy. Původní chlupatý brambor, Solanum berthaultii, je divoký druh pocházející z Bolívie a pravděpodobně předchůdce domestikované jihoamerické rostliny brambor.
Chlupatý brambor dorůstá tři stopy (1 m.) A vyšší. Produkuje fialové, modré nebo bílé květy a zelené skvrnité bobule. Hlízy jsou příliš malé na to, aby byly cenné k jídlu, a rostlina přirozeně roste v suchých oblastech Bolívie ve vysoké nadmořské výšce.
Nejdůležitější ze všech vlastností chlupatých brambor jsou ve skutečnosti vlasy. Vědecky známé jako trichomy, tyto lepkavé chloupky pokrývají listy a chrání je před škůdci. Když na listí dopadne malý škůdce, například brouk, uvízne v lepkavých chlupech. Nemůže se krmit ani uniknout.
Větší škůdci se nemusí zaseknout, ale přesto se zdá, že jsou odradeni lepkavostí. Vědci také zjistili, že brambor s chlupy má určitou odolnost vůči jiným chorobám, včetně plísní. Proč by chlupaté listy poskytly tento odpor, stále není známo.
Chlupaté bramborové hybridy pro domácí zahradníky
Nyní můžete získat odolnost vůči chlupatým bramborovým škůdcům, přinejmenším v USA, pěstováním hybridních kříženců domestikovaných a divokých brambor. Bylo vytvořeno jen pár hybridů, ale kombinují chutné velké hlízy domestikovaných brambor s přirozenou odolností škůdců divokých druhů.
Pro domácí zahradníky to znamená, že můžete pěstovat brambory s malými nebo žádnými pesticidy, zcela ekologicky. K dispozici jsou dvě odrůdy: „Prince Hairy“ a „King Harry.“ Druhá z nich je preferovaným kultivarem, protože má kratší dobu zralosti. U „prince chlupatého“ může zrání trvat až 140 dní, zatímco u „krále Harryho“ stačí 70 až 90 dní.
Poraďte se s online dodavateli osiva a vyhledejte „krále Harryho“. Dosud není široce dostupný, ale v USA tento brambor nabízejí distributoři. Zejména ekologičtí dodavatelé ji pravděpodobně budou mít na prodej.
