Pěstování banánových paprik vyžaduje spoustu slunce, teplé půdy a dlouhé vegetační období. Jejich začátkem z transplantací je způsob, jak pěstovat banánový pepř ve všech, kromě nejteplejších zón. Existuje mnoho druhů banánového pepře. Tyto plody se nacházejí buď v odrůdách sladké nebo pálivé papriky a sklízejí se žluté, oranžové nebo dokonce červené. Vyberte si úroveň tepla, která se vám líbí, a sklízejte ovoce dříve, abyste získali nejštiplavější chuť, nebo později pro jemnější a sladší chuť.
Druhy banánového pepře
Banánové papriky jsou dlouhé, štíhlé plody s voskovou slupkou a minimem semen. Použijte je jako předkrm nebo nakrájené na sendvič. Zatímco v domácí zahradě lze pěstovat různé druhy banánových paprik, Sweet Banana je nejběžnější banánovou paprikou. Banánové papriky jsou připraveny ke sklizni asi za 70 dní po transplantaci, ale horká paleta banánového pepře vyžaduje delší vegetační období. Při pěstování banánové papriky si vyberte odrůdu, která odráží vaši chuť.
Jak pěstovat banánovou papriku
Začněte semena uvnitř nejméně 40 dní, než budete chtít papriky vysadit venku. Poté, co pomine nebezpečí mrazu a když se teplota půdy zahřeje na 16 ° C, je zasaďte pod lehký poprašek půdy do rašelinových nádob a přesaďte sazenice venku.
Umístěte rostliny do dobře odvodněné půdy, kde rostliny dostávají alespoň osm hodin slunečního světla denně.
Péče o rostliny papriky banánové
Péče o rostliny banánového pepře není obtížná, ale trocha TLC zvýší váš výnos a velikost plodů.
Oplodněte rostliny banánového pepře poté, co ovoce začne tuhnout potravou 12-12-12.
Vytáhněte konkurenční plevel a udržujte půdu rovnoměrně vlhkou. Použijte mulčování kolem rostlin, abyste pomohli zachovat vlhkost a udrželi populaci plevelů na nízké úrovni.
Sledujte známky nemoci nebo poranění hmyzem. Nejběžnějším hmyzem jsou mšice, brouci, třásněnky, červi a moucha. Létající hmyz je ovládán zahradnickým mýdlovým postřikem. Odražte červy pomocí límce z role toaletního papíru kolem jemných mladých rostlin. Většině chorob se předchází snížením zálivky, řádnou přípravou půdy před výsadbou a semeny odolnými proti chorobám od renomovaných pěstitelů.
Nejlepší čas na sklizeň banánových paprik
Nejlepší čas na sklizeň banánových paprik je, když jsou plné velikosti a mají pevnou slupku. Můžete je sundat z rostliny, když jsou žluté, nebo počkat, až dozrají do sytě oranžové nebo dokonce červené.
Rostoucí banánové papriky začínají zpomalovat svoji produkci, když teploty v noci ochladí. Odřízněte jednotlivé plody, jak potřebujete. Když sezóna skončí, vytáhněte celou rostlinu a pověste ji, aby uschla. Uchovávejte čerstvé ovoce na ostrém nebo chladném a tmavém místě po dobu až jednoho týdne.
Používá se banánový pepř
Banánové papriky nakládejte nebo můžete, pokud nemůžete ovoce použít do týdne. Můžete je také opéct a zmrazit pro pozdější použití. Banánové papriky jsou vynikající, používají se do omáček, dochucují nebo syrové na saláty a sendviče. Papriky provlékněte a nechte je uschnout na chladném místě nebo je podélně rozkrojte, vyjměte semínka a osušte je v sušičce nebo v troubě. Banánové papriky jsou všestranné a zábavné pro pěstování ovoce, které poskytuje chuťový punč a spoustu vitamínů A a C.
