Rostoucí zelenina ve vodě z kuchyňských zbytků se zdá být na sociálních médiích vztekem. Na internetu najdete mnoho článků a komentářů k tomuto tématu a mnoho věcí se dá znovu získat z kuchyňských šrotů. Vezměme si například salát. Můžete znovu vypěstovat salát ve vodě? Pokračujte v čtení a zjistěte, jak pěstovat salát z pařezu zelené.
Můžete znovu vypěstovat salát?
Jednoduchá odpověď je ano a opětovný růst salátu ve vodě je super jednoduchý experiment. Říkám experiment, protože opětovný růst salátu ve vodě vám neposkytne dostatek salátu na výrobu salátu, ale je to opravdu skvělý projekt - něco, co můžete dělat v zimě nebo zábavný projekt s dětmi.
Proč nezískáte moc použitelného salátu? Pokud rostliny salátu rostoucí ve vodě získají kořeny (a získají) a dostanou listy (jo), proč nezískáme dostatek užitečných listů? Rostliny salátu rostoucí ve vodě nemají dostatek živin, aby vytvořily celou hlavu salátu, protože voda nemá žádné živiny.
Také pahýl nebo stonek, ze kterého se snažíte znovu dorůst, neobsahuje žádné živiny. Budete muset hydroponicky vypěstovat salát a poskytnout mu dostatek světla a výživy. To znamená, že je stále zábavné vyzkoušet dorůstající salát ve vodě a dostanete nějaké listy.
Jak vypěstovat salát z pařezu
Chcete-li znovu vypěstovat salát ve vodě, uložte konec z hlávkového salátu. To znamená, že odřízněte listy ze stonku asi 2,5 cm od dna. Konec stonku vložte do mělké misky s asi 0,5 cm vody.
Pokud není mezi venkovním a vnitřním teplem příliš velký rozdíl, položte pokrm s hlávkovým salátem na okenní parapet. Pokud existuje, umístěte pařez pod rostoucí světla. Vodu v misce měňte každý den.
Po několika dnech začnou růst kořeny na dně pahýlu a začnou se vytvářet listy. Po 10-12 dnech budou listy stejně velké a hojné, jaké kdy získají. Odřízněte čerstvé listy a připravte si svůj kousavý salát nebo je přidejte do sendviče.
Možná budete muset několikrát vyzkoušet opětovný růst salátu, než získáte použitelný hotový projekt. Některé saláty fungují lépe než jiné (římské) a někdy začnou růst a pak za pár dní zemřou nebo vybuchnou. Jedná se nicméně o zábavný experiment a budete se divit (až to bude fungovat), jak rychle se začnou rozvíjet listy salátu.
