Ať už jim říkáte hrach jižní, hrách hrachový, hrách polní nebo běžněji hrach s černými očima, pokud pěstujete tuto teplomilnou plodinu, potřebujete vědět o době sklizně hrachu z černého oka - například kdy vybrat a jak sklízet hrach s černými očima. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o sklizni a sběru hrášku černého.
Kdy vybrat Black Eyed Peas
Hrach s černými očima pochází ze subtropické Asie a je ve skutečnosti spíše luštěninami než hráškem. Jsou běžným slavnostním prvkem mnoha novoročních jídel v jižních Spojených státech. Ačkoli je v tomto regionu populární plodina, hrach s černými očima se ve skutečnosti pěstuje po celém světě, přesto je mnoho z nás zná jen jako sušenou bílou fazoli s černým „okem“.
Black eyed peas can actually be collected as either a fresh snap bean about 60 days after germination or as a dry bean after about 90 days of grow time. Vysévají se po posledním mrazu nebo s nimi lze začít za 4-6 týdnů před posledním mrazem, i když na přesazení příliš nereagují jako na přímý výsev. Lepší nápad, jak začít brzy, je položit černý plast, aby zahřál půdu, a poté přímé osivo.
Jak sklízet hrášek černooký
K dispozici jsou jak odrůdy keřů, tak pólů, ale oba typy budou připraveny ke sklizni asi 60-70 dní pro fazole. Pokud sklízíte hrach s černými očima pro sušené fazole, počkejte, až rostou po dobu 80–100 dní. Existuje řada metod, jak sklízet hrach s černými očima pro sušené fazole. Nejjednodušší je počkat, až začnete sbírat hrášek černooký, dokud nebude suchý na vinici.
Bush fazole se začínají vyrábět před fazolemi a obvykle jsou připraveny sklízet najednou. Stagger setí každé dva týdny udrží Bush fazole déle. Můžete začít sbírat hrach s černými očima pro fazole, když jsou lusky dlouhé 3 až 4 palce (7,5 až 10 cm). Jemně je vybírejte, abyste s lusky nevzali celou révu.
Pokud chcete sklízet pro luskání fazolí nebo suché fazole, nechte lusky na vinici úplně vyschnout. Počkejte na sklizeň, dokud nebudou lusky suché, hnědé a uvidíte, jak fazole lusky téměř praskají. Skořápky lusky a hrášek nechte důkladně zaschnout. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě po dobu nejméně jednoho roku. Přidejte prázdné trupy na hromadu kompostu.
