Čerstvé, svěží fazole jsou letní dobroty, které se snadno pěstují ve většině podnebí. Fazole mohou být tyče nebo keře; pěstování fazolí však umožňuje zahradníkovi maximalizovat výsadbový prostor. Výsadba fazolových bobů také zajišťuje delší období sklizně a může přinést až třikrát tolik fazolí než odrůdy keřů. Pole fazole vyžadují nějaké školení na tyči nebo mříži, ale to usnadňuje sklizeň a půvabné kvetoucí vinné révy dodávají zeleninové zahradě rozměrný zájem.
Kdy pěstovat fazole
Při sázení fazolí je důležitým faktorem počasí. Fazole se nepěstují dobře a jsou nejlepší, když jsou zasety přímo do zahrady. Semena zasejte, když jsou teploty půdy kolem 16 ° C (16 ° C) a okolní vzduch se zahřeje alespoň na stejnou teplotu. Většina odrůd vyžaduje k první sklizni 60 až 70 dní a obvykle se sklízejí nejméně pětkrát během vegetačního období.
Jak zasadit fazole
Zasejte semena 4 až 8 palců od sebe do řádků, které jsou od sebe vzdálené 24 až 36 palců (61 až 91 cm) do řádků. Zatlačte semena o 2,5 cm a lehce na ně otřete půdu. Když je vysazujete do kopců, zasaďte kolem kopce čtyři až šest semen v rovnoměrných intervalech. Voda po výsadbě, dokud nejsou vlhké horní 2 až 3 palce (5 až 7,5 cm) půdy. Klíčení by mělo proběhnout za osm až 10 dní.
Jak pěstovat fazole
Pole fazole potřebují dobře odvodněnou půdu a spoustu organických dodatků k produkci velké plodiny. Úplné sluneční situace jsou vhodnější při teplotách nejméně 60 stupňů Fahrenheita. Pole fazole potřebují podpůrnou strukturu nejméně 6 stop vysokou a réva může dorůst 5 až 10 stop (1,5 až 3 m.) Dlouho. Pole fazole potřebují alespoň 2,5 cm vody za týden a nemělo by se nechat vyschnout, ale také nemůže tolerovat promočené půdy.
Fazole potřebují trochu pomoci s lezením na nosnou konstrukci, zvláště když jsou mladé. Je důležité je včas zvednout ze země, abyste zabránili hnilobě a ztrátě květů. Pole fazole potřebují málo hnojiva. Hnojivo by mělo být přidáno do půdy před zasazením fazole. Boční šaty s hnojem nebo mulčováním nebo s použitím černého plastu k zachování vlhkosti, minimalizaci plevele a udržení půdy v teple pro zvýšení výnosu.
Sklizeň fazolí
Sklizeň fazolí začíná, jakmile jsou lusky plné a oteklé. Fazole by se měly sklízet každé tři až pět dní, aby se zabránilo sklizni starších fazolí, které mohou být dřevité a hořké. Jedna rostlina fazole může přinést několik kilogramů fazolí. Lusky se nejlépe používají čerstvé, ale lze je lehce zblednout a zmrazit pro budoucí použití. Konzistentní sklizeň povzbudí nové květiny a podpoří déle žijící révu.
Odrůdy fazolí
Nejoblíbenější odrůdy jsou Kentucky Wonder a Kentucky Blue. Byly hybridizovány za účelem výroby Kentucky Blue. K dispozici je také Kentucky Blue bez strun. Romano je vynikající italská plochá fazole. Dade pěstuje dlouhé fazole a je plodným producentem.
