Co jsou ořešáky? Ne, nemysli na squash, mysli na stromy. Ořešák (Juglans cinerea) je druh ořechového stromu, který pochází z východních Spojených států a Kanady. A ořechy, které rostou na těchto divokých stromech, jsou snadno zpracovatelné a chutné k jídlu. Přečtěte si další informace o ořešáku.
Informace o ořešáku
Pokud někomu řeknete, že pěstujete ořešáky z ořešáků, pravděpodobně odpoví: „Co jsou to ořešáky?“ Mnoho zahradníků není obeznámeno s divokým ořechovým stromem a nikdy neochutnalo ořešák.
Ořešáky se také nazývají bílé ořechy, protože mají bledě šedou kůru a jsou příbuzné černému ořechu (Juglans nigra) a další členové rodiny ořechů. Stromy bílého ořechu dorůstají ve volné přírodě až 18,3 m. Na výšku jsou tmavě zelené listy uspořádány do letáků až do délky 50,8 cm.
Jsou ořešáky jedlé?
Když se učíte informace o ořešáku, o samotné ořechy je největší zájem. Plodem ořešáku je ořech. Není kulatý jako ořech ořechového stromu, ale protáhlý, delší než široký.
Ořech je hluboce rýhovaný a roste uvnitř zelené, chlupaté slupky, dokud nedozraje v polovině podzimu. Veverky a další divoká zvěř milují ořešáky. Jsou lískové ořechy jedlé lidmi? Určitě jsou a po staletí jsou konzumovány domorodými Američany. Ořešáky nebo ořechy bílé produkují bohaté a lahodné ořechy.
Ořešák je olejovitý ořech, který lze jíst tak, jak je zralý nebo připravený různými způsoby. Iroquis drtil a vařil lískové oříšky a podával směs jako dětskou výživu nebo nápoje, nebo ji zpracovával na chleby, pudinky a omáčky.
Pěstování ořešáků
Je zcela možné začít pěstovat ořešáky ve vaší zahradě, pokud máte stránky s bohatou, hlinitou půdou. Stromy jsou silné a dožívají se asi 75 let.
Ořešák je však nyní ohroženým druhem kvůli své náchylnosti k plísňovým onemocněním, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, nazývanému také „máslo-oříšek“.
Jeho populace ve volné přírodě se zmenšila a na mnoha místech je vzácná. Hybridy, kde jsou bílé ořechové stromy křížené s japonským ořechem, jsou odolnější vůči rakovině.
