Čajové rostliny jsou vždyzelené keře s tmavě zelenými listy. Pěstují se po staletí, aby se z výhonků a listů připravil čaj. Prořezávání čajovníku je nezbytnou součástí péče o keř, pokud máte zájem o sběr jeho listů na čaj. Pokud vás zajímá, jak ořezávat čajovníky nebo kdy ořezávat čajovník, přečtěte si tipy.
Řezání čajových rostlin
Listy čajovníků (Camellia sinensis) se používají k přípravě zelených, oolongových a černých čajů. Zpracování mladých výhonků zahrnuje vadnutí, oxidaci, tepelné zpracování a sušení.
Čaj se obvykle pěstuje v tropických nebo subtropických oblastech. Umístěte své čajové keře na teplé místo, které dostane plné slunce pro nejlepší růst. Budete je muset zasadit do dobře odvodněné, kyselé nebo pH neutrální půdy v určité vzdálenosti od stromů a struktur. Řez čajových rostlin začíná rychle po výsadbě.
Proč stříháte mladé čajovníky? Vaším cílem při prořezávání čajových lístků je dát rostlině nízký a široký rámec větví, které každý rok vyprodukují mnoho listů. Prořezávání je nezbytné k nasměrování energie čajovníku na produkci listů. Když stříháte, vyměníte staré větve za nové, energické, listnaté větve.
Kdy prořezávat čajovnu
Pokud chcete vědět, kdy ořezávat čajovník, nejlepší doba je, když je rostlina v klidu nebo když je její růst nejpomalejší. Tehdy jsou jeho zásoby sacharidů vysoké.
Prořezávání je trvalý proces. Prořezávání čajovníku zahrnuje opakované směřování mladých rostlin. Vaším cílem je zformovat každou rostlinu do plochého keře vysokého asi 1 až 1,5 m.
Zároveň byste měli myslet na pravidelné prořezávání čajových lístků, abyste podpořili růst nových čajových listů. Jsou to horní listy na každé větvi, které lze sklízet, aby se připravil čaj.
Jak prořezávat čajové lístky
Časem vaše čajovník vytvoří požadovaný 5 stop dlouhý (1,5 m) plochý keř. V tom okamžiku je čas znovu zahájit prořezávání čajovníku.
Pokud vás zajímá, jak ořezávat čajové lístky, jednoduše zastřihněte keř zpět na 0,5 až 1 metr. Tím se čajovník omladí.
Odborníci navrhují, abyste vyvinuli prořezávací cyklus; každý rok prořezávání, po kterém následuje rok neřezání nebo velmi lehkého prořezávání, produkuje více čajových lístků. Lehké prořezávání, když se používá v souvislosti s čajovníky, se nazývá vyklápění nebo skifování.
