Pokud milujete chuť vaření ve slané kuchyni, není možné nahradit čerstvou. Ačkoli zimní slaná příchuť je vytrvalá trvalka, v zimě ztrácí všechny ty báječné listy a nezanechává žádné koření. Pěstování zimních slaných interiérů umožní rostlině udržet si chutné listy. Jako bonus je zimní slaná pokojová rostlina atraktivní a aromatická.
Rostoucí zimní slané interiéry
Savory má mírně pepřovou chuť následovanou tóny tymiánu. Funguje dobře v řadě receptů a dodává, že něco malého, co přiměje hosty, aby se zeptali: „jaké je vaše tajemství?“ Chcete-li mít neustálý přísun chutných listů, zachování zimního slaného uvnitř zaručí stálý zdroj.
Můžete pěstovat zimní slané ze semen, řízků nebo dělení. Chcete-li mladou rostlinu v interiéru zakládat, použijte dobrou zeminu. Jakmile semenáčky mají několik párů pravých listů, začněte semeno v plochém stavu a přesaďte do květináče o průměru 15 cm. Dobré médium je buď zalévací půda, nebo kokosové kokosové vlákno. Zralá rostlina může dosáhnout výšky až 30 cm s podobným rozšířením, ale kořeny jsou spíše stísněné.
Dalším způsobem, jak uvnitř pěstovat slanou zimu, je odřezávání. Dřeviny, jako je zimní chuť, by měly mít řízky odebrány na jaře, když rostlina aktivně roste. Vezměte dezinfikované zahradnické nůžky a zastřihněte koncový výhonek o rozměrech 6 palců (15 cm). Nejlepší čas na řezání je ráno.
Udržujte řezaný konec vlhký. Odstraňte listy ze spodní třetiny řezu. Odříznutý konec vložte do sklenice vody. Vodu často měňte, dokud se při řezání nevyvinula dobrá úroda kořenů. Poté médium předem navlhčete a zasaďte výhonek.
Péče o vnitřní zimní chuť
Umístěte zimní zimní chuť, kde bude rostlina přijímat alespoň šest hodin jasného světla denně. Pokud ve vašem domě chybí dostatečné světlo pro pěstování zimních slaných interiérů, umístěte nádobu pod rostlinné světlo.
Savory se prakticky pěstuje v dobrém světle. Nádobu udržujte vlhkou, ale ne mokrou, dokud nebude pevná. Vyvarujte se stojaté vody v podšálku. Když je vaše rostlina zralá, udržujte půdu na suché straně.
Savory hnojivo opravdu nepotřebuje, ale na jaře mu můžete pomoci naředěným vyváženým tekutým hnojivem.
Sklizeň, když je rostlina vysoká 6 palců (15 cm). Řez stonky pomocí čistých zahradnických nůžek a stáhněte listy. Nesbírejte příliš mnoho stonků najednou, protože to může rostlině ublížit. Použijte listy do polévek, dušených pokrmů, jako čaj, se luštěninami a kořenovou zeleninou a k masu.
