Co je to mexická zátoka? Původem z částí Mexika a Střední Ameriky, Mexická zátoka (Litsea glaucescens) je relativně malý strom, který dosahuje výšek 3 až 6 metrů. Kožovité, aromatické listy stromů mexického bobkového listu jsou nahoře zelené s modrozelenou spodní stranou. Stromy nesou malé bobule s fialovou nebo růžovou slupkou. Přemýšlíte o pěstování mexického bobkového listu? Přečtěte si další užitečné informace.
Jak pěstovat mexickou zátoku
Pěstování bobkového listu v Mexiku je snadné v dobře odvodněné půdě a plném nebo filtrovaném slunečním světle. Je také vhodný pro pěstování ve velkých nádobách a růst má tendenci být pomalejší než v zemi. Ujistěte se, že nádoba má ve spodní části odtokový otvor.
Pěstujte mexické bobkové listy v zónách odolnosti rostlin USDA 8 až 11. Stromy snášejí krátká období mrazu, ale nejsou příliš chladná.
Stromy často rostou poblíž potoků a řek. Zalévejte pravidelně, ale vyvarujte se promočené nebo podmáčené půdy. Snižte zálivku, když je chladnější počasí, na podzim a v zimě.
Pokud rostete v nádobě, na jaře a v létě aplikujte každé dva týdny tekuté hnojivo.
Prořezávejte každý rok, než se na jaře objeví nový růst. Odstraňte mrtvé nebo poškozené větve, které zabraňují proudění vzduchu mezi stromy.
Ačkoli je odolný vůči škůdcům, je dobré dávat pozor na mšice a roztoče, zvláště pokud je růst slabý. Nastříkejte škůdce insekticidním mýdlem.
Používá pro mexické bobkové listy
Ačkoli je ve Spojených státech obtížné je najít, čerstvé nebo suché listy jsou v Mexiku široce používány jako kulinářské koření. Mohou sloužit jako náhrada za známější vavřínu (Laurus nobilis), ačkoli chuť mexického zálivu je méně intenzivní.
Ovoce má údajně jemnou, avokádovou chuť. Listnaté větve stromů mexického bobkového listu mají dekorativní hodnotu. V Mexiku se často používají ke zdobení ulic a oblouků během slavností.
