Majoránka je úžasná rostlina, kterou můžete mít po ruce, ať už ve vaší zahradě, nebo v květináči blíže k kuchyni. Je to chutné, atraktivní a velmi oblíbené v mastech a balzámech. Ale co uděláte, když začnete mít květy majoránky? Ovlivňují květy majoránky sklizeň? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o květinách majoránky a sklizni bylin majoránky.
Sklizeň majoránkových bylin
Když je rostlina vysoká asi 4 palce, můžete začít sklízet majoránku. To by mělo být dříve, než se začnou vytvářet květiny, až budou listy v nejlepším stavu. Jednoduše vyberte listy podle potřeby a použijte je čerstvé. Můžete je vařit do čaje, extrahovat jejich oleje do mastí nebo je dávat do jídla těsně před dopečením, aby dodaly příjemnou jemnou chuť.
Můžete použít majoránku?
Květy majoránky se obvykle objevují v letním slunovratu jako krásné jemné shluky v růžové, bílé a fialové barvě. Ovlivňují květy majoránky sklizeň? Ne úplně. Stále můžete sbírat listy, i když nebudou chutnat tak dobře.
Když máte majoránkové pupeny, nejlépe uděláte, když začnete sbírat větvičky na sušení. Před otevřením pupenů odřízněte část stonků z rostliny (ne více než jednu třetinu celkového počtu listů) a zavěste je do tmavého vzdušného prostoru. Jakmile jsou suché, vytáhněte listy ze stonků a buď je rozdrťte, nebo je nechte celé uskladnit.
Jakmile máte rostlinu majoránky plně rozkvetlou, chuť listů už nebude tak dobrá. Stále je naprosto bezpečné je jíst, spolu s květinami, které chutnají jako mírnější verze listů. V této fázi lze z listů i květů uvařit velmi relaxační čaj.
Samozřejmě ponechání několika rostlin rozkvétat v zahradě bude lákat opylovače. Můžete také sklízet semena z použitých květů, abyste získali více této nádherné byliny.
