Pěstování bylin je vynikající způsob, jak přinést čerstvé bylinky do vaší kuchyně za malé nebo žádné peníze, ale je třeba mít na paměti několik věcí, aby vaše bylinkové rostliny vytvářely nejlépe chutnající listy. Jednou z věcí, které je třeba mít na paměti, je, že musíte odříznout kvetoucí vrcholy, jakmile je uvidíte.
Kvetoucí topy na bylinkách
V raných fázích růstu rostlin bylinné rostliny vložily veškerou svou energii do produkce listů a kořenů. Je to proto, že listy a kořen budou produkovat energii pro rostlinu - dostatek energie, aby rostlina mohla dělat to, co si rostlina myslí, že by měla dělat.
Jediným důvodem existence rostliny je produkce jiných rostlin. Aby to bylo možné, musí většina rostlin produkovat semena. Rostlina produkuje semena prostřednictvím květin. Jakmile má rostlina to, o čem rozhodne, že má dostatek listů a kořenů, začne produkovat květiny. Jakmile se květina vyvine, veškerá energie rostliny (která dříve šla do produkce listů a kořenů) jde do produkce květiny a poté semen.
Veškerá energie, která byla předtím přiváděna do listů, je pryč a proto dochází k chemické reakci, díky níž jsou listy na bylinkové rostlině hořké a ne tak chutné, jako byly. Rostlina také přestane produkovat nové listy.
Stříhání bylinných rostlin
Když bylina rozkvétá, neznamená to, že musíte rostlinu opustit. Oprava tohoto problému je velmi jednoduchá. Odstraňte kvetoucí vrchol. Jakmile jsou květiny z rostliny odstraněny, rostlina znovu nasměruje energii zpět na produkci listů a chemikálie v těchto listech se vrátí na předchozí (a mnohem chutnější) úroveň.
Pravidelné sevření a sklizeň je vynikající způsob, jak zabránit bylinkovým rostlinám v rozkvětu a v semenech. Také udržování bylin v jejich ideálních podmínkách také zpomalí dobu, po kterou bylinková rostlina jde do semen. Mnoho bylin, když se ocitnou v stresových situacích, jako je sucho nebo extrémní teplo, urychlí proces kvetení ve snaze produkovat semena před smrtí. Nejlepší je vyhnout se této situaci.
Pokud si vzpomenete na odříznutí květů z vašich bylinných rostlin, můžete výrazně prodloužit dobu sklizně těchto rostlin. Odříznutí vrcholků kvetení nepoškodí vaši bylinkovou rostlinu a pomůže vám udržet vaši kuchyň zásobu báječných bylin.
