Pokud vás zajímá, proč byste měli pěstovat česnek, lepší otázka by mohla být, proč ne? Výhody česneku jsou téměř nekonečné a seznam použití česnekových rostlin je téměř stejně dlouhý. Zde je několik důvodů, proč letos zasadit česnek do vaší zahrady.
Důvody pro pěstování česneku: Výhody domácího česneku
• Česnek je jednou z nejjednodušších rostlin, které můžete pěstovat, a zdá se, že prospívá i při zanedbávání. V zásadě stačí zasadit hřebíček do půdy, přikrýt je odřezky slámy nebo trávy, pak se posadit a počkat na jaro.
• Použití česnekových rostlin zahrnovalo téměř nekonečný seznam zdravotních výhod. Česnek obsahuje více alicinu, sloučeniny, která dělá česnek tak zdravým, spolu s množstvím antibakteriálních, antioxidačních a antifungálních vlastností. Česnek vám může pomoci při léčbě různých běžných onemocnění, od běžného nachlazení po vysoký krevní tlak, kousnutí klíšťaty, kožního onemocnění a nohou sportovce.
• Pokud jde o důvody k pěstování česneku, mějte na paměti, že domácí česnek je čerstvější a chutnější než nestandardní česnek zakoupený v obchodech, který se často pěstuje v Číně a dodává se distributorům v USA. Ten česnek může fumigovat, bělené a dávkované chemickými látkami, aby se zabránilo klíčení, než přistane ve vašem sousedním supermarketu.
• Pěstování česneku nestojí téměř nic. Pokud použijete hodně česneku, ušetříte zde pár dolarů, z dlouhodobého hlediska pravděpodobně ještě více. Každý hřebíček, který napěstujete, vyprodukuje několikanásobné množství česneku, se kterým jste začali. Navíc si můžete uložit své nejlepší cibuloviny česneku pro pozdější výsadbu.
Více o pěstování česneku
• Vysaďte česnek s rajčaty, paprikou, mrkví a křupavou zeleninou, jako je zelí, růžičková kapusta, květák, zelí nebo kapusta. Česnek odradí mšice, japonské brouky a roztoče.
• Česnek může také odradit jeleny, králíky, myši, krysy, krtky a hraboše a někteří lidé tvrdí, že česnek je úžasný odpuzovač hadů.
• Pokud si pěstujete vlastní česnek, můžete experimentovat s různými odrůdami česneku tvrdého nebo měkkého, abyste zjistili, které z nich máte nejraději. Pokud nenakupujete v supermarketech pro labužníky, komerční odrůdy česneku jsou obvykle omezeny na jediný typ.
• Na rozdíl od většiny zeleniny je česnek vysazován na podzim a sklízen následující léto. To znamená, že je prázdný zahradní prostor dobře využit. Po sklizni česneku budete mít stále spoustu času na pěstování zeleniny, jako jsou fazole, dýně nebo kukuřice.
