Zrna jsou základem mnoha našich oblíbených jídel. Pěstování vlastního obilí vám umožňuje kontrolovat, zda je geneticky modifikováno a jaké chemikálie se používají při výrobě. Sklizeň malých zrn jako jednotlivce může být složitá, bez velkých mláticích strojů, ale naši předkové to dokázali a my také. Prvním krokem je vědět, kdy sklízet zrno, ale pro dosažení nejlepších výsledků musíte také vědět, jak ho mlátit, třídit a skladovat.
Kdy sklízet obilí
Naučit se, jak sklízet zrna, je pro malého zemědělce zásadní. Každý druh zrna dozrává v trochu jiné době, takže musíte vědět, jak rozpoznat zralá semena a poté vstoupit do světa sklízení. Pokud budete mít štěstí, budete mít malý kombajn a sklizeň obilí je hračka. My ostatní to budeme muset udělat staromódním způsobem.
Před sklizní malých zrn musíte vědět, kdy jsou připravena. Chcete-li rozpoznat zralé zrno, vezměte semínko a zatlačte do něj nehet. Žádná tekutina by neměla vytékat a semeno by mělo být relativně tvrdé. Celá semenná hlava kývne dopředu s hmotností zralého zrna.
Sklizeň zimního zrna je připravena kolem začátku července, zatímco jarní výsev je připraven koncem července až začátkem srpna. Tato data sklizně jsou pouze obecné, protože mnoho podmínek může změnit datum zrání.
Celková barva rostlin se změní ze zelené na hnědou. Některá zrna teplého období jsou hotová za tři měsíce, ale u těchto zimních odrůd může zrání trvat až devět měsíců.
Jak sklízet zrna
Jakmile víte, že vaše plodina je připravena, sklizeň zrn lze provést několika různými způsoby. Pokud máte sklízecí mlátičku, projedete kolem plodiny a necháte stroj pracovat. Zpět k základní metodě je trochu náročnější na práci, ale není obtížný.
Ke snížení stonků použijte kosu nebo podobný nástroj. Stonky spojte do svazků a pověste je asi na 2 týdny. Vyzkoušejte pár semen tak, že do nich zakousnete. Pokud je semeno suché a křupavé, je připraveno ke sklizni. Před sklizní zrn rozprostřete plachtu, abyste zachytili semeno.
Mlácení a prořezávání
Chcete-li osivo sejmout ze stopek, protřete si ho rukama nebo mlátte hlavy osiva netopýrem nebo hmoždinkou. Můžete je také praštit do vnitřku čistého popelnice nebo jiného koše. Tomu se říká mlácení.
Další. musíte oddělit semena od ostatního rostlinného materiálu nebo plevy. Toto se nazývá winnowing a může být provedeno před ventilátorem nalitím semen z jedné nádoby do druhé. Ventilátor odfoukne plevy.
Skladujte osivo v nádobách na místě pod 60 stupňů Fahrenheita (15 ° C) nebo ho zmrazte v uzavřených pytlích. Osivo podle potřeby mlete a skladujte až 6 měsíců v suchu, chladu a v uzavřených podmínkách.
