Meloun - co jiného na to říct? Perfektní letní dezert nevyžadující žádné úsilí z vaší strany, jen dobrý ostrý nůž a voila! Existuje více než 50 různých druhů melounu, z nichž většinu jste pravděpodobně nikdy nezúčastnili ani neviděli. S oživením dědičných zahrad je pravděpodobně několik odrůd rostlin melounu, které byste rádi zasadili do domácí zahrady.
Druhy melounu
Všechny odrůdy melounu sdílejí zřetelně zalévající ústa, žízeň uhasící, sladké maso obalené pevnou kůrou. Některé druhy melounů mají vyšší obsah cukru a jsou sladší; a některé odrůdy mají různě zbarvenou kůru a maso. Většina z nás je obeznámena s podlouhlým, tmavě zeleným melounem se zářivou rubínově červenou dužinou, ale melouny mohou být také světle růžové, žluté nebo dokonce oranžové. Velikost se může u melounů lišit od malých 5 kg (2 kg) až po monstrózních 200 liber (91 kg).
Existují čtyři základní druhy melounu: bez pecek, piknik, lednice a žlutozelené maso.
Melouny bez pecek
Melouny bez pecek byly vytvořeny v 90. letech pro ty z vás, kteří si nemyslí, že plivat semínka melounu je zábava. Postupné šlechtění nakonec vytvořilo meloun, který je stejně sladký jako nasazené odrůdy; avšak výrazně nezlepšila nízkou klíčivost semen. Pěstování bezsemenných druhů je o něco složitější než pouhé zasazení semene a jeho vypuštění. Osivo musí být až do vzejití udržováno na konstantní teplotě 32 ° C. Bezsemenné melouny zahrnují:
- srdcová královna
- Král srdcí
- Jack of Hearts
- Milionář
- Karmínový
- Trio
- Nova
Bezsemenné vodní melouny mají navzdory jménu malá nedostatečně vyvinutá semena, která se snadno konzumují. Melouny obvykle váží od 4,5 do 9 kg (10–20 liber) a zrají přibližně za 85 dní.
Piknik melouny
Další typ melounu, piknik, má tendenci být větší, od 16 do 45 liber (7-20 kg) nebo více, ideální pro piknikové setkání. Jedná se o tradiční podlouhlé nebo kulaté melouny se zelenou kůrou a sladkou, červenou dužinou - které dozrávají přibližně za 85 dní. Některé odrůdy zahrnují:
- Charleston Gray
- Černý diamant
- jubileum
- Všemocný
- Crimson Sweet
Typy melounů Icebox
Vodní melouny Icebox se chovají k výživě jedné osoby nebo malé rodiny a jsou tedy mnohem menší než jejich protějšky s hmotností 2–7 kg. Melounové odrůdy rostlin v tomto žánru zahrnují Sugar Baby a Tiger Baby. Sugar Babies jsou sladké dužnaté s tmavě zelenými slupkami a byly poprvé představeny v roce 1956, zatímco Tiger Babies jsou zlaté, jakmile dospějí asi za 75 dní.
Žluté / oranžové vodní melouny
Nakonec se dostáváme ke žlutozeleným odrůdám melounu, které jsou obvykle kulaté a mohou být jak bez pecek, tak i bez pecek. Semenné odrůdy zahrnují:
- Pouštní král
- Tendergold
- Žluté dítě
- Žlutá panenka
Bezsemenné odrůdy zahrnují šifon a medové srdce. Jak jste možná uhodli, v závislosti na odrůdě je maso žluté až oranžové barvy. Tyto melouny dozrávají asi za 75 dní.
Jak vidíte, na zahradě je spousta možností melounu, se kterými můžete experimentovat. Možná si dokonce chcete zkusit vypěstovat čtvercový meloun!
