Hrušky jsou úžasný strom, který roste na zahradě nebo v krajině. Méně náchylní k škůdcům než jablka, poskytují krásné jarní květiny a hojné ovoce po celá léta. Ale hruška je široký pojem - jaké jsou různé odrůdy hrušky a jaké jsou jejich rozdíly? Které chutnají nejlépe a které porostou ve vaší oblasti? Pokračujte v čtení a dozvíte se o různých druzích hrušní.
Různé odrůdy hrušek
Jaké jsou tedy běžné druhy hrušní? Existují tři hlavní odrůdy hrušní: evropská, asijská a hybridní.
Evropské odrůdy hrušek jsou nejklasičtějšími příklady hrušek, které si koupíte v obchodě. Mají sladkou, šťavnatou kvalitu a zahrnují:
- Bartlett
- D'Anjou
- Bosc
Jsou silně sbíráni na vinici a poté zráli ve skladu. Jsou také, bohužel, velmi zranitelní vůči plísni ohni, bakteriálnímu onemocnění, které se vyskytuje zejména v jihovýchodních Spojených státech.
V jiných částech světa roste úspěch evropských hrušek s větší úspěšností, ale stále jsou vždy trochu zranitelné. Pokud se obáváte o plíseň ohnivou, měli byste zvážit asijskou hrušku a další hybridní druhy hrušek.
Asijské a hybridní odrůdy hrušek jsou mnohem odolnější proti napadení ohněm. Textura je však poněkud odlišná. Asijská hruška má tvar jablka a má ostřejší texturu než evropská hruška. Dokonce se tomu někdy říká jablková hruška. Na rozdíl od evropských hrušek plody dozrávají na stromě a lze je ihned konzumovat. Některé běžné odrůdy jsou:
- Dvacáté století
- olympijský
- Nové století
Hybridy, nazývané také orientální hybridy, jsou tvrdé, drsné plody, které dozrávají po sklizni, jako evropské hrušky. Obvykle se používají spíše na vaření a konzervování než na čerstvé jídlo. Některé populární hybridy jsou:
- Orient
- Kieffer
- Comice
- Seckel
Odrůdy kvetoucích hrušek
Kromě těchto odrůd plodných hrušek existují také odrůdy kvetoucích hrušek. Na rozdíl od jejich rodících bratranců se tyto stromy pěstují spíše pro jejich atraktivní okrasné vlastnosti než pro plody.
Nejběžnější odrůdou okrasných hrušní pěstovaných v krajině je hruška bradfordská.
