Pro chutnou, sladkou a velkou broskev je Santa Barbara oblíbenou volbou. To, co dělá tuto odrůdu jedinečnou, není jen vysoká kvalita ovoce, ale také skutečnost, že má nízké požadavky na chill. Je to skvělá volba pro zahradníky v oblastech s mírnou zimou, jako je Kalifornie.
O společnosti Santa Barbara Peaches
Broskvové stromy Santa Barbara jsou poměrně novým vývojem v pěstování ovoce. Broskve byly poprvé objeveny jako sport rostoucí na broskvoní Ventura v jižní Kalifornii. Sport je větev s ovocem, která se liší od zbytku ovoce na stromě.
Vědci brzy zjistili, že nový sport byl podobný odrůdě Elberta, broskvi známé svou vysokou kvalitou, velmi sladkou chutí a dobrou strukturou. Ale jak se lišila od Elberty, byla její nízká potřeba chladu. Tyto stromy potřebují jen 200 až 300 hodin chladu, zatímco Elberta vyžaduje 400 až 500.
Nový sport se brzy jmenoval Santa Barbara a byl představen pěstitelům v Kalifornii, kteří byli připraveni na takové chutné ovoce, které by se dalo skutečně pěstovat v jejich klimatu. Broskve jsou velké se žlutou dužinou. Jsou to volné kameny a mají vysoký obsah cukru. Broskve Santa Barbara se nejlépe konzumují čerstvé a nevydrží dlouho ze stromu, ale lze je konzervovat.
Jak pěstovat broskve Santa Barbara
Péče o broskve Santa Barbara je podobná jako u každého jiného broskvového stromu. Pokud mu dáte správné prostředí a podmínky, bude se mu dařit a přinese velkou sklizeň. Umístěte svůj strom na místo s plným slunečním zářením a půdou, která odteče a nenechá ji ve stojaté vodě. Ujistěte se, že má dostatek prostoru na to, aby dorostl do výšky 15 až 25 stop (4,5 až 7,5 m).
První sezonu pravidelně zalévejte broskvový strom Santa Barbara a poté jen podle potřeby. Používejte hnojivo jednou nebo dvakrát ročně, ale pokud je slabá, upravte půdu před výsadbou kompostem.
K opylování nemusíte mít druhou odrůdu broskvoní, protože tento strom je samoplodný. Prořezejte broskvoní každý rok na konci zimy nebo brzy na jaře, abyste udrželi tvar a zdraví svého stromu. Připravte se na sklizeň broskví v polovině léta.
