Pokud hledáte vynikající pečicí jablko, zkuste vypěstovat jablka Red Rome. Navzdory jménu nejsou jabloně Red Rome nějakým italským kultivarem jablek, ale byly, stejně jako mnoho jablek, objeveny náhodou. Máte zájem dozvědět se, jak pěstovat červené jablko v Římě? Následující článek obsahuje informace o pěstování jabloní Red Rome a používání jablek Red Rome po sklizni.
Co je Apple Red Rome?
Stromy jablek červeného Říma jsou stromy, které rodí ostruhy a umožňují, aby se na každé končetině tvořilo ovoce, což znamená více ovoce! Kvůli jejich plodným výnosům se o nich kdysi hovořilo jako o „výrobci hypoték“.
Jak již bylo zmíněno, nejsou ani jmenováni pro Věčné město Romů, ale pro městečko Ohio, které sdílí toto úctyhodné jméno. Zpočátku však bylo toto jablko pojmenováno po svém objeviteli Joelovi Gilletovi, který našel náhodnou sazenici v dodávce stromů, které vypadaly na rozdíl od ostatních. Sazenice byla vysazena podél břehů řeky Ohio v roce 1817.
O několik let později vzal příbuzný Joela Gilleta odřezky ze stromu a založil školku s jablkem, které nazval „Gillettova sazenice.“ O deset let později byl strom přejmenován na Rome Beauty, pocta městu, kde byl objeven.
Během 20. století se římská jablka stala známou jako „královna pečících jablek“ a stala se součástí „Velké šestky“, sexteta jablek pěstovaných ve státě Washington, která zahrnuje Reds, Goldens, Winesap, Jonathan a Newtowns.
Pěstování červených římských jablek
Jablka červeného Říma jsou mrazuvzdorná a samoopylující, i když pro zvětšení jejich velikosti by byl prospěšný jiný opylovač, jako je Fuji nebo Braeburn.
Jablka červeného Říma mohou mít buď poloviční nebo trpasličí velikost, a dosahují výšky od 4 do 5 metrů pro poloviční trpaslíky nebo 2 až 3 metry na výšku.
Jablka Red Rome vydrží po dobu 3-5 měsíců v chladu.
Jak pěstovat červené římské jablko
Jablka červeného Říma lze pěstovat v zónách USDA 4–8, ale překvapivě je lze kvůli jejich nízkým požadavkům na chlazení pěstovat také v teplejších oblastech. Produkují lesklá červená jablka za pouhé 2-3 roky od výsadby.
Vyberte místo pro výsadbu stromu Červený Řím, který je na plném slunci v hlinité, bohaté a dobře odvodňující půdě s pH půdy 6,0-7,0. Před výsadbou namočte kořeny stromu na hodinu nebo dvě do kbelíku s vodou.
Vykopejte díru, která je dostatečně široká, aby se do ní vešel rootball, a ještě něco navíc. Uvolněte půdu kolem kořenového balu. Umístěte strom tak, aby byl dokonale svislý a jeho kořeny byly rozprostřeny. Naplňte kolem stromu zeminu, která byla vykopána, utlačte dolů a odstraňte vzduchové kapsy.
Používání červených římských jablek
Jablka Red Rome mají silné slupky, díky nimž jsou vynikající jablek na pečení. Budou udržovat svůj tvar, když budou restovány nebo pošírovány, nebo když budou vařeny jiným způsobem. Dělají také lahodný lisovaný jablečný mošt, koláče, ševci a brambůrky. Jsou také dobré k jídlu čerstvé ze stromu.
