Více než čtvrtinu tuhého komunálního odpadu tvoří kuchyňské zbytky. Kompostování tohoto materiálu nejenže každoročně snižuje množství odpadu ukládaného na naše skládky, ale také kuchyňský šrot je potenciálním zdrojem skleníkových plynů. Co když však bydlíte v bytě nebo výškové budově? Můžete kompostovat na balkóně? Odpověď zní ano a tady je návod.
Kompostování na balkonech
Stejné zásady kompostování platí, ať už máte pozemek o ploše nebo betonový balkon. Kuchyňské zbytky jsou považovány za zelenou složku kompostu a jsou vrstvené hnědými. Vhodná zelenina pro balkonový kompostovací koš zahrnuje zeleninové slupky, vyřazené produkty, vaječné skořápky a kávovou sedlinu.
Vlastníci půdy mají obvykle přístup k listím, jehličím a drcenému dřevu, které obvykle tvoří hnědé vrstvy. Těchto materiálů může být nedostatek pro projekty kompostování balkonů. Pro hnědou složku lze použít snadněji dostupné materiály, jako je strouhaný papír a vlákna sušičky.
Kompostování na balkoně také vyžaduje trochu více pozornosti během mrazu. Za normálních okolností hromada kompostu na zahradě o rozměrech minimálně 1 metr x 1 metr vyprodukuje během zimy dostatečné teplo, aby zabránil zamrznutí obsahu. Díky tomu hromada kompostu aktivně pracuje po celou chladnou sezónu.
Průměrný balkonový kompostovací koš není dostatečně velký na to, aby generoval vlastní teplo, takže je třeba podniknout kroky, pokud je požadováno celoroční kompostování. Přesunutí koše do garáže nebo venkovní technické místnosti může poskytnout dostatečnou ochranu před zimními teplotami. Pokud to není možné, zkuste obal zabalit do bublinkové fólie. Také může pomoci přemístit jej poblíž jižní stěny nebo zdroje tepla, jako je odvzdušňovací otvor sušárny nebo výfukové potrubí pece.
Jak si vyrobit balkonový kompostovací koš
Začněte svůj projekt kompostování balkonů buď zakoupením hotového koše, nebo vytvořením vlastního balkonového kompostu ze starého plastového koše nebo nádoby s víkem:
- Chcete-li vytvořit vlastní koš, vyvrtejte nebo vyřízněte několik malých otvorů ve spodní části a po stranách nádoby. Otvory ve spodní části umožňují odtok přebytečné vlhkosti. Boční otvory poskytují potřebný kyslík pro proces kompostování.
- Dále zvedněte koš pomocí několika cihel nebo dřevěných bloků. Slizká konzistence nebo vůně shnilého vejce znamená, že kompost je příliš vlhký a je zapotřebí více drenážních otvorů.
- Chcete-li chránit balkon před skvrnami, použijte odkapávací misku k zachycení vlhkosti, která odkapává z koše. Vana do zavazadlového prostoru, staré sáňky ve stylu talířku nebo odkapávací miska na ohřívač vody jsou několik věcí, které lze znovu použít.
Když je váš kompostovací koš nastaven a připraven k použití, začněte vrstvením zelené a hnědé. Pokaždé, když přidáte více materiálu, pevně zajistěte víko nádoby, abyste zabránili dešti, ptákům a dalším tvorům. Pravidelné míchání nebo otáčení kompostu zvýší okysličení a zajistí rovnoměrné kompostování materiálu.
Jakmile materiál v koši přejde na tmavou, drobivou strukturu beze stop po původních organických materiálech, je proces kompostování dokončen. Úspěšně kompostovaný materiál bude mít zemitý, příjemný zápach. Jednoduše vyjměte balkonový kompost a uložte jej pro příště, kdy budete chtít znovu zasadit květinu nebo pěstovat visící salát.
