Porozumění požadavkům dusíku na rostliny pomáhá zahradníkům efektivněji doplňovat potřeby plodin. U zdravých rostlin je nezbytný adekvátní obsah dusíku v půdě. Všechny rostliny vyžadují dusík pro zdravý růst a reprodukci. Ještě důležitější je, že rostliny používají pro fotosyntézu dusík. Zatímco původní rostliny jsou lépe přizpůsobeny svému okolí a často méně ovlivněny nedostatkem dusíku, v rostlinách, jako jsou zeleninové plodiny, může být vyžadován doplňkový dusík.
Nedostatek dusíku v rostlinách
Dobré plodiny závisí na dostatečném přísunu dusíku. Většina dusíku je v půdě přirozeně přítomna jako organický obsah. Nedostatek dusíku v rostlinách se pravděpodobněji vyskytuje v půdách s nízkým obsahem organických látek. Ztráta dusíku v důsledku eroze, odtoku a vyplavování dusičnanů však může také způsobit nedostatek dusíku v rostlinách.
Mezi nejčastější příznaky nedostatku dusíku v rostlinách patří zažloutnutí a spadnutí listů a špatný růst. Může také dojít ke zpoždění kvetení nebo produkce ovoce.
Požadavky na dusík pro rostliny
Při rozkladu organických látek se dusík pomalu přeměňuje na amonium, které je absorbováno kořeny rostlin. Přebytek amoniaku se přemění na dusičnan, který rostliny také používají k produkci bílkovin. Nevyužité dusičnany však zůstávají v podzemních vodách, což vede k vyplavování půdy.
Jelikož se požadavky na dusík u rostlin liší, mělo by se doplňkové dusíkaté hnojivo používat pouze ve správném poměru. Vždy zkontrolujte analýzu dusíku na obalu chemických hnojiv, abyste zjistili procentuální množství přítomného dusíku. Toto je první ze tří čísel na balíčku (10–30–10).
Zvyšování dusíku v půdě
Existuje několik způsobů, jak do půdy přidat dusík. Doplňkový dusík se obvykle dodává pomocí organických nebo chemických hnojiv. Rostliny získávají dusík prostřednictvím sloučenin obsahujících amonium nebo dusičnan. Obojí lze rostlinám podávat pomocí chemických hnojiv. Použití chemického hnojiva k přidání dusíku do půdy je rychlejší; je však náchylnější k loužení, které může být škodlivé pro životní prostředí.
Vytváření úrovní organické hmoty v půdě je dalším způsobem, jak zvýšit půdní dusík. Toho lze dosáhnout použitím organického hnojiva ve formě kompostu nebo hnoje. Pěstování luštěnin může také doplňovat půdní dusík. Přestože je nutné organické hnojivo rozložit, aby se uvolnily sloučeniny obsahující amonium a dusičnany, což je mnohem pomalejší, používání organického hnojiva k přidání dusíku do půdy je pro životní prostředí bezpečnější.
Vysoký dusík v půdě
Příliš mnoho dusíku přítomného v půdě může být pro rostliny stejně škodlivé jako příliš málo. Pokud je v půdě vysoký obsah dusíku, nemusí rostliny produkovat květiny nebo ovoce. Stejně jako u nedostatku dusíku v rostlinách mohou listy zožltnout a spadnout. Příliš mnoho dusíku může mít za následek spalování rostlin, které způsobí jejich smrštění a smrt. Může také způsobit průnik přebytečného dusičnanu do podzemních vod.
Všechny rostliny potřebují pro zdravý růst dusík. Pochopení požadavků na dusík pro rostliny usnadňuje plnění jejich doplňkových potřeb. Zvyšování půdního dusíku pro zahradní plodiny pomáhá produkovat živější a zelenější rostliny.