V Maine, kde je většina amerických humrů chycena a zpracována, zvažovali producenti humrů mnoho způsobů, jak nakládat s vedlejšími produkty humra. Například několik profesorů a studentů na univerzitě v Maine vynalezlo biologicky odbouratelný golfový míček vyrobený ze skořápky humra. Pod názvem „Lobshot“ byl vytvořen speciálně pro golfisty na výletních lodích nebo člunech, protože se rozkládá během několika týdnů poté, co byl hoden do vody. Obecně se však vedlejší produkty humra legálně ukládají zpět do oceánu nebo se používají při výrobě kompostu. Od počátku 90. let mnoho producentů humrů v Maine a Kanadě naskočilo na kompost.
Používání humrových mušlí v zahradě
Hromadu kompostu domácí zahrady lokalizuje a přizpůsobí její zahradník. Na Středozápadě, kde každý miluje své svěží zelené trávníky, bude hromada zahradnického kompostu pravděpodobně obsahovat spoustu odřezků trávy; ale ve vyprahlých oblastech podobných poušti mohou být odřezky trávy řídké v hromadě kompostu. Milovníci kávy, jako já, budou mít spoustu kompostu a filtrů; ale pokud začnete každý den zdravým domácím smoothie, může váš kompostovací koš obsahovat hodně ovoce a zeleniny. Podobně v pobřežních oblastech, kde jsou mořské plody běžnou základnou, byste přirozeně našli v kompostovacích nádobách mušle, krevety a humry.
To, co vložíte do nádoby na kompost, je na vás, ale klíčem k velkému kompostu je správná rovnováha „zelených“ bohatých na dusík a „hnědých“ bohatých na uhlík. Aby se hromada kompostu správně zahřála a rozložila, měla by obsahovat asi 1 díl „zelených“ na každé 4 části „hnědých“. Při kompostování výrazy „zelená“ nebo „hnědá“ nemusí nutně popisovat barvy. Zelení mohou odkazovat na odřezky trávy, plevele, zbytky z kuchyně, vojtěšku, kávovou sedlinu, vaječné skořápky atd. Hnědé mohou odkazovat na jehličí, suché listy, papírové výrobky, piliny nebo hobliny atd.
Je také velmi důležité hromadu kompostu často obracet a míchat, aby se mohla rovnoměrně rozložit.
Jak kompostovat skořápky humra
Stejně jako vaječné skořápky jsou skořápky humrů v nádobách na kompost považovány za „zelené“. Protože se však rozpadají pomaleji než odřezky trávy nebo plevel, doporučuje se je před přidáním skořápky humra do kompostu rozdrtit nebo rozdrtit. Před kompostováním byste měli také plásty humra důkladně opláchnout, abyste odstranili přebytečné soli. Při smíchání s odřezky trávy nebo řebříčku lze dobu rozkladu zrychlit.
Humří skořápky přidávají do hromád kompostu vápník, fosfáty a hořčík. Obsahují také sacharid zvaný chitin, který zadržuje vlhkost a odstraňuje škodlivý hmyz. Vápník je důležitý, protože pomáhá rostlinám rozvíjet buněčné stěny strun a pomáhá předcházet hnilobě květu a dalším chorobám rostlin.
Některé rostliny, které budou těžit z extra vápníku z kompostovaných skořápek humra, zahrnují:
- Jablka
- Brokolice
- Růžičková kapusta
- Zelí
- Celer
- Třešně
- Citrus
- Jehličnany
- Hrozny
- Luštěniny
- Broskve
- Hrušky
- Arašídy
- Brambory
- Růže
- Tabák
- Rajčata
